Очень аппетитный пирог получился и помадка оригинальная - на мой вкус-прекрасное дополнение.А,чтобы не было "суховато",я бы сделала тесто чуть пожиже,а яблочную начинку -в серединку-тесно-яблоки-тесто...спасибо за чудесный МК