Отличный рецепт, шикарное тесто. Рискнула испечь пробный на работу-отмечала с коллегами свадьбу сына - и не ошиблась. Сделала все точь-в-точь и получилось!!! Ура. Кусочек отрезала дома младшему детю, умял за милую душу, сказал, класс. Давно хотела попробовать дрожжевое слоеное тесто, но отпугивал геморрой при изготовлении, а тут результат неизмерим с затратами труда и времени. Огромнейшее спасибо. Ну и с начинками буду пробовать, прям мяско в это тесто так и просится