![В избранных: 684 В избранных: 684](/images/hearts11/10.gif)
![В избранных: 684 В избранных: 684](/images/hearts11/8.gif)
![В избранных: 684 В избранных: 684](/images/hearts11/6.gif)
![В избранных: 684 В избранных: 684](/images/hearts11/4.gif)
![В избранных: 684 В избранных: 684](/images/hearts11/3.gif)
Поделиться:
Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
Солохи все-таки решительно сели на диету и утащили туда меня, поэтому не удивляйтесь, если мои рецепты потеряют несколько сотен калорий.
Дело в том, что по моей диете разрешен сыр не более 17% жирности.
Я, как крайне ответственный человек, пошла на рынок, желая отведать вкус сыра указанной жирности.
Что-что? Как впечатления? Как резины наелась!
Вежливо улыбнувшись продавцу, я для себя решила, что уж сыр-то я в состоянии приготовить - не в промышленных, конечно, масштабах и технологиях ,но вполне себе ничего.
Сказано - сделано. был у меня припасен один рецептик ,который я сегодня и представляю Вашему вниманию.
Готовится этот сыр элементарно просто, и на мой взгляд он очень даже неплох..
Вкусен он, иначе говоря.. ))))))))))))))))))))))))))
Этот рецепт посвящен солохе с созвучной названию фамилией...
![Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
Солохи все-таки решительно сели на диету и утащили туда меня, поэтому не удивляйтесь, если мои рецепты потеряют несколько сотен калорий.
Дело в том, что по моей диете разрешен сыр не более 17% жирности.
Я, как крайне ответственный человек, пошла на рынок, желая отведать вкус сыра указанной жирности.
Что-что? Как впечатления? Как резины наелась!
Вежливо улыбнувшись продавцу, я для себя решила, что уж сыр-то я в состоянии приготовить - не в промышленных, конечно, масштабах и технологиях ,но вполне себе ничего.
Сказано - сделано. был у меня припасен один рецептик ,который я сегодня и представляю Вашему вниманию.
Готовится этот сыр элементарно просто, и на мой взгляд он очень даже неплох..
Вкусен он, иначе говоря.. ))))))))))))))))))))))))))
Этот рецепт посвящен солохе с созвучной названию фамилией... (фото 1)](https://podjem-tal.ru/img4/i2016/02/09/275006_z1.jpg?m=1455017045)
Итак, для приготовления сыра в домашних условиях нам понадобится:
1. молоко - 1 литр (я брала 3,2%)
2. сметана - 200 гр. (у меня сметана 20%)
3. соль - 1 ст.л.
4. яйцо - 2 шт.
![Итак, для приготовления сыра в домашних условиях нам понадобится:
1. молоко - 1 литр (я брала 3,2%)
2. сметана - 200 гр. (у меня сметана 20%)
3. соль - 1 ст.л.
4. яйцо - 2 шт. (фото 2)](https://podjem-tal.ru/img4/i2016/02/09/275006_z2.jpg?m=1455017373)
В кастрюльку наливаем молоко, добавляем соль и доводим молоко до кипения.
![В кастрюльку наливаем молоко, добавляем соль и доводим молоко до кипения. (фото 3)](https://podjem-tal.ru/img4/i2016/02/09/275006_z3.jpg?m=1455017498)
Пока молоко нагревается, в миске смешаем сметану и яйца..
![Пока молоко нагревается, в миске смешаем сметану и яйца.. (фото 4)](https://podjem-tal.ru/img4/i2016/02/09/275006_z4.jpg?m=1455017570)
В кипящее молоко добавляем сметанно-яичную смесь..
![В кипящее молоко добавляем сметанно-яичную смесь..
(фото 5)](https://podjem-tal.ru/img4/i2016/02/09/275006_z5.jpg?m=1455017630)
..и тщательнейшим образом мешаем..
![..и тщательнейшим образом мешаем.. (фото 6)](https://podjem-tal.ru/img4/i2016/02/09/275006_z6.jpg?m=1455017688)
Как только масса станет хлопьями..
![Как только масса станет хлопьями.. (фото 7)](https://podjem-tal.ru/img4/i2016/02/09/275006_z7.jpg?m=1455017745)
..примерно так..
![..примерно так.. (фото 8)](https://podjem-tal.ru/img4/i2016/02/09/275006_z8.jpg?m=1455017792)
..снимаем с огня и откидываем на дуршлаг через марлю..
Дать стечь.
![..снимаем с огня и откидываем на дуршлаг через марлю..
Дать стечь. (фото 9)](https://podjem-tal.ru/img4/i2016/02/09/275006_z9.jpg?m=1455017888)
Вот такой сыр получается - вкусненький, слегка солоноватый - как я люблю, плотненький.
![Вот такой сыр получается - вкусненький, слегка солоноватый - как я люблю, плотненький. (фото 10)](https://podjem-tal.ru/img4/i2016/02/09/275006_z10.jpg?m=1455017956)
Кусочек поближе.
Угощайтесь!.. Это вкусно..
![Кусочек поближе.
Угощайтесь!.. Это вкусно.. (фото 11)](https://podjem-tal.ru/img4/i2016/02/09/275006_z11.jpg?m=1455018022)
С любовью и уважением к Вам..
Ангела Вам за трапезой..
Искренне Ваша, Вера_я..
Веруня, интересный рецепт. И даже кажется несложным. Беру себе в копилку, попробую сделать на выходных, порадую свое семейство. Спасибо, дорогая Солоха! Это ты вдохновленная пением Солохи с созвучным именем пост решила создать
Да-да, именно ею и её пением!..![да да](https://imgsm.ru/emotions/yes.gif)
Спасибки за доверие к рецепту, Машуня..![благодарю благодарю](https://imgsm.ru/emotions/give_heart.gif)
Ага, Машунь! Я такая "сладкоголосая", что Веруня решила подсолить чуток!![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
Эх, солохи!..
Зато без лимона обошлось. Щепотка соли твою сладкоголосость ну никак не испортит![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
Тссс, Машунь! А то щас Верунька и с лимоном меня смешает!![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
В связи с кризисом рецепт очень кстати !!!![супер! супер!](https://imgsm.ru/emotions/ay.gif)
Согласна!..![жму руку жму руку](https://imgsm.ru/emotions/JC_handshake.gif)
Спасибо Верочка за сырок! Есть вопросики...
Ты молоко какой жирности брала? И расскажи поподробнее про свою диету, плиззз... заранее пасибочки!!!
Привет, Сапфирчик![подмигиваю подмигиваю](https://imgsm.ru/emotions/a0.gif)
Молоко - 3,2%, я уже внесла исправления в ингредиенты..
А про диету расскажу, канеш..
Пиши электронку ,скину тебе меню..
Привет, Вера, ну вот , слав те господи что хоть ты не ночью выставляешь рецептики,
( а то потом еда аж снится
))))...Забежала глянуть , очень люблю сыр, рецепт замечательный (((( я по такому рецепту делала летом сыр только из козьего молока, (((свежего, домашнего...бо оно ток 2 дня норм, а потом козлятиной пахнуть начинает. и что б не пропадало нашла ему применение - сыр ...А сыр замечательный... ( правда если не сворачивался как у тебя...а должен именно так, можно добавить лимонку или уксус...эт я тоже вычитала и приходилось иногда применять, может еще и сметана разная была......Спасибо что напомнила рецептик, пойду себе забабахаю...((( правда он настолько вкусный, что помаленьку есть не получается
Привет, Светуль!
Вкусный-вкусный...![да да](https://imgsm.ru/emotions/yes.gif)
Бабахай, канеш... знаешь, я тоже пока трудновато держусь на одном кусочке-то.. а больше низзя...
Спасибки, что заглянула..![ура! ура!](https://imgsm.ru/emotions/yahoo.gif)
Очень рада тебе..![цветы цветы](https://imgsm.ru/emotions/flowers.gif)
Привет, Верунь, я тоже такой сырок люблю, а сколько его по весу получается?!
Ой, не взвешивала..
Сейчас исправлюсь..
240 грамм..
Привет ,Наташ..![привет привет](https://imgsm.ru/emotions/br.gif)
240 грамм..
Пиши электронку, скину тебе меню..![подмигиваю подмигиваю](https://imgsm.ru/emotions/a0.gif)
поняла, адрес отправила в личку... пасибки!!!!![благодарю благодарю](https://imgsm.ru/emotions/give_heart.gif)
Лови ответное письмо..![записываю записываю](https://imgsm.ru/emotions/mail1.gif)
получила, трудновато придется...
попутно то готовить для мужиков вкусности...
Наташ, если утром есть кашу и именно 200 грамм, то хватает практически до 15.00 - есть совсем не хочется.. а перекусы только сглаживают эффект. Никаких голоданий, умоляю тебя!
Я сижу третий день и уже -1,5 кг. Знаю, что это вода ,но все равно приятно..
Поздравляю с первыми достижениями!!! Ты Очаровательная умничка!
Верунчик, привет!!!!!!!! ХМ, надо в виде сыра попробовать, эт знакомая яишинка, ну что то в этом роде)), а про диету интересно , пиши и мне!
Приветик, Оль.
Ну, да практически яичница..![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
Оль, я что-то твою почту не найду..
Пришли мне свою электронку..
а ты просто тут в сообщении напиши, в профиле у меня вроде не закрыта графа сообщения или я что то не так понимаю
, попробую, если не получится то отправлю тебе тогда.
Оль, ты можешь зайти ко мне в профиль и нажать на кнопочку "написать сообщение" и в этом письме отправить адрес своей электронной почты.
Верусик, а сколько он у тебя стекал на дуршлаге и надо ли под пресс))) спасибо за такой полезный сыр
!)))
Привет, Зоенька.
Стекал где-то час-полтора.. я точно не засекала..
Под пресс не клала, только под конец в узел связала и подвесила.
Весь процесс занял где-то 4 часа.
На доброе здоровье, Зоя..
Ой и мне про диету можна!Пожалуйста!
Отправила.
Спасибки,за диету,получила!Ура!
На доброе здоровье..
С диетой совсем забыла.Сыр обязптельно сделаю,давно,хотела такой.Тащу в копилку.
На доброе здоровье..
Вот бы мне такой кусочек сыра к кофейку разрисованному! Ничего себе, какая тут сегодня у тебя вкусняшка, Верунь! Завтра точно сделаю. Я типа тоже вроде бы на диете, надо же куда- то девать лишние 15 кэ гэ. 8-е марта близко, близко... А перед сыром не устою, сорвусь на кусочек! Спасибки! Порадовала!
Вот тебя ,Лен, понесло ,как того Остапа.![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
К кофе - рисунки, сахар цветной и сыр домашний.. ах, да еще и похудеть нужно..![да да](https://imgsm.ru/emotions/yes.gif)
Восхищаюсь я тобой.![супер! супер!](https://imgsm.ru/emotions/ay.gif)
Счастлива, что сумела тебя порадовать..![ура! ура!](https://imgsm.ru/emotions/yahoo.gif)
А Полунчик пока не заглядывала.. надеюсь, что ей понДра..![смущаюсь смущаюсь](https://imgsm.ru/emotions/ah.gif)
И мне пожалуйста кусочек сыра и диету!
Отправила.
А сыра берите, сколько душа пожелает...![подмигиваю подмигиваю](https://imgsm.ru/emotions/a0.gif)
Спасибо! Получила.
На здоровье..
Спасибо за рецепт. Давно хотела сделать, искала проверенный рецептик, а то молоко с детской кухни девать уж некуда...А тут как раз Вы...ну надо ж как обстоятельства иногда складываются воедино..))) благодарю![улыбаюсь улыбаюсь](https://imgsm.ru/emotions/ab.gif)
![супер! супер!](https://imgsm.ru/emotions/ay.gif)
Дааааааааа... обстоятельства всегда сильнее нас..![цветы цветы](https://imgsm.ru/emotions/flowers.gif)
Здравствуйте, давно хочу попробовать сделать сыр сама, теперь точно решусь. А можно мне тоже про диету почитать, пожалуйста?
Здравствуйте!..
Отправила.
Буду рада, если рецепт пригодится, а сыр по вкусу придется..
Извините, а куда отправили?
Вы мне электронку прислали?
Вот, на неё.
Или это не Ваша была?
Тогда продублируйте её.
Хочууууууууууууууу и сыр и ....диету!!!!!
Пиши почту ,Клава..
Как только увидела этот пост, непроизвольно рявкнулось "Вера-а-а!!! Провокатор!!!", но вчитавшись, поняла, что несколько преждевременно рот-то раззявила...
Верунь, обязательно попробую твой рецептик, тем более ты пишешь, что получился солоноватенький! Я люблю соленые сыры...
А вот интересно, Вер, какой он жирности и калорийности?
Ну, да, Люсь, все правда, сыр солоноватый ,а я провокатор. Как, впрочем, и всегда..
Жирности? Не знаю, но думаю, в зависимости от ингредиентов ~ 20%, может и меньше.. право, не знаю..
Калорийность - маленькая, но много есть все же не советую.. я-то по своей диете ем, кусочек в сутки.. так что, сама понимаешь..
Ой, Верочка, такой же сыр делала моя бабуля, очень-очень вкусненький получается!
Спасибо, что напомнили рецептик, бабули моей уже давно нет...
А ещё заинтересовала ваша диета, если можно скиньте мне в личку, пожалуйста! ![смущаюсь смущаюсь](https://imgsm.ru/emotions/ah.gif)
Бабулины вкусняшки самые вкусные - простите за тавтологию.. а еще это память, которая бессмертна..
Отправила.
Верунька, и я попробую сырок! Обожаю любой, но солоноватый - в особенности! Буду делать и хрямать! (а диету мне не шли... я их стороной обхожу)
Буду только рада, Светуль.
Диету тебе не надо? Удивила..![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
Хорошо, не пришлю..![да да](https://imgsm.ru/emotions/yes.gif)
Вера, рецептик безусловно сразу в копилку, и в первый же выходной в работу!
А на счет диеты...я вижу столько желающих похудеть ( и я не исключение), что можно и отдельный пост сделать. Думаю желающих будет более половины от всей нашей дружной СМ. Мы ведь сидим пока рукодельничаем, вот и поправляемся.Если нельзя в пост, то может и мне в личку, если не затруднит! Буду весьма признательна!
Раиса, доброго времени суток!..
Благодарю на добром слове и за доверие к рецепту..![цветы цветы](https://imgsm.ru/emotions/flowers.gif)
Про диету тут писать не буду, если честно - я вообще не собиралась её рекламировать, но девчата попросили..![улыбаюсь улыбаюсь](https://imgsm.ru/emotions/ab.gif)
А насчет меню - то пиши электронку, вышлю.
Веруняяяяяяяя! Сказать, что я в шоке - ничего не сказать! Как это чертовски приятно, когда тебе что-то посвящают! И не говори, что это сыр не в мою честь назван! Не поверю! Я солоха? Солоха! Фамилия созвучна? Созвучна! Есть другие Солохи с созвучной фамилией? Нет таких Солох! Значит Полундра - это мой сыр! И вообще, в школе , кроме Полунчика, у меня была ещё и кликуха Полундра! Так что прямо в десяточку ты попала! Верунь, я такая радая, вот правда, ка ребёнок радуюсь! Вот спасибо! Я ведь ещё даже рецепт не прочитала, ага! А ведь шла я в СМ именно к тебе в гости, за Купеческой пиццей, глянь, а тут вон чего! Ой, Верунчик, осчастливила! Пойду хоть прочитаю, заценю! Уверена, что это очередной шедевр!![благодарю благодарю](https://imgsm.ru/emotions/give_heart.gif)
![благодарю благодарю](https://imgsm.ru/emotions/give_heart.gif)
![благодарю благодарю](https://imgsm.ru/emotions/give_heart.gif)
Олькин!!! Даже не думай - это рецепт изначально, целиком и полностью - посвящен ТЕБЕ!!!![здесь здесь](https://imgsm.ru/emotions/here.gif)
Баклажановая дочь твоя вот, например, сразу догадалась!!!![да да](https://imgsm.ru/emotions/yes.gif)
Да я , Верунь, поняла, конечно! Это я просто от смущения такую логическую цепочку выстроила! Шпасибки!
А дочь моя баклажановая умна не по годам
, ей любую загадку разгадать, словно орешек расщелнуть ( при наличии крепких зубов)![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
Львовниных ,канеш?![подмигиваю подмигиваю](https://imgsm.ru/emotions/a0.gif)
![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
Не, Львовнины тут не помогут! Но я тебя понимаю, у меня у самой первая ассоциация при слове "зубы" - Львовнина банка![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
Это прям ассоциативный тест на солошистость..![умираю от смеха умираю от смеха](https://imgsm.ru/emotions/rofl.gif)
Твоей баклажановой дочери восемнадцать лет стукноло дважды и еще сверх того натикало. Так что по годам умна
А зубов у Львовны я аж горсть целую насобирала - могу и грецкий щелкнуть, если что ![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
В любом возрасте можно быть не по годам умной!
А для матери ты всегда дитём останешься (сентиментально смахивает слезу)! А Львовнины зубы тока для ожерелья хороши!![умираю от смеха умираю от смеха](https://imgsm.ru/emotions/rofl.gif)
Прочитала, Верунь! Сногсшибательно! Я так понимаю, это что-то типа адыгейсгого сыра? Я его обожаю! Ой, я все сыры люблю! И, судя по твоему описанию, совсем несложно! Обязательно сделаю, на следующей недельке, на этой уже не успею! Верунь, и если тебе не напряжно, мне тоже диету.... уж не знаю, сяду ли, но надо, конечно, может решусь!![подмигиваю подмигиваю](https://imgsm.ru/emotions/a0.gif)
![привет привет](https://imgsm.ru/emotions/br.gif)
![цветы цветы](https://imgsm.ru/emotions/flowers.gif)
Пиши свою электронку
Спасибки, поймала!![благодарю благодарю](https://imgsm.ru/emotions/give_heart.gif)
На здоровье..
Да уж, Вер, с твоей кулинарной книгой только на диету садиться
Вчера вот я твоей купеческой пиццей попохудела!
Скуснааааааа! С копчёной курицей делала!
Наконец то я не ночью зашёл на вкуснятину, с на работе с телефона![хихикает хихикает](https://imgsm.ru/emotions/ap.gif)
Интересно и полагаю вкусно. Хотя у тетя всегда интересно и вкусно![еда еда](https://imgsm.ru/emotions/eat.gif)
За это тебе ещё один рецепт.
Если любите питаться
Вкусно и полезно,
Значит с сыром повозиться
Будет интересно.
Очень просто приготовить:
Блендером взбиваем
Творог с маслом, солью, содой,
В миске нагреваем.
И как только загустеет
Плавленый сырок –
Поместите в холодильник
И «Янтарь» готов»!
Баженов
На здоровье, Коль!
Читать твои комментарии всегда одно удовольствие..![цветы цветы](https://imgsm.ru/emotions/flowers.gif)
Поздравляю с попаданием Лучшие МК недели 6-7/2016
Мастерица, спасибки! В норку, все в норку!
Да не оскудеют Ваши закрома!..
А за пожелание- отдельный пионерский привет!
Будем на "ты"?![жму руку жму руку](https://imgsm.ru/emotions/JC_handshake.gif)
Бум-бум! Теперь более, ты у меня в ИЗБРАННАЯ!
Не просто написала, а прямо пинка дала почте, ЖДУ-с!!!
Ощутимый такой пинок..![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
Спасибо за рецепт,люблю натуральные продукты.Я йогурт сама делаю,а сейчас еще и сыр.ОЙ спасибки...
На доброе здоровье..
Спасибо за доверие к рецепту..![цветы цветы](https://imgsm.ru/emotions/ax.gif)
Вот что ты творишь, мне теперь сыру захотелось!!! вкусняшечка!!! люблю я тебя!!!
Да ничего особенного, Галь.
Спасибо за доверие к рецепту.
Взаимно.
Девчонки, сегодня сделала этот сыр! Необыкновенная вкуснота!
Верунь, спасибо за деликатес! Я уже всем подружкам разболтала рецепт!
Ой, Леночка!!!! Какая же ты молодчинка!!!!![ура! ура!](https://imgsm.ru/emotions/yahoo.gif)
Спасибо за доверие к рецепту!
Тынц-тынц-тынц!!!
Оооооочень вкусно, пока всё не съели спать не легли! А кот ещё допивал молоко в котором варился сыр!![хихикает хихикает](https://imgsm.ru/emotions/ap.gif)
Ну, ваааааааааааааще...![супер! супер!](https://imgsm.ru/emotions/ay.gif)
Ну да.... допивал молочко, я туда соли положила в два раза меньше нормы.
Просто мы соль ограничиваем. Но всё равно было очень вкусно!![супер! супер!](https://imgsm.ru/emotions/ay.gif)
Верочка, огромное благодарю за рецепт, очень классный и быстрый способ- супер, завтра сообразим, спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
На доброе здоровье..
Ммммм! Аж слюнки потекли! Очень хочется попробовать! Возьму на заметку. Прям вкусняшка-полезняшка! А по поводу диет, девочки, для себя я сделала вывод: диета может быть только одна и не на неделю-месяц, а на всю жизнь: правильное питание, спорт и, самое важное - трата калорий в бОльшем объеме (для похудения) или в равном (для поддержания веса), чем потребленное за сутки. И даже такой вкуснейший и полезнейший сыр нужно отрабатывать качанием пресса, чтобы организм не только получил белки, но и построил из них красивые и сильные мышцы. ;)
Анна, очень рада Вашему визиту. Буду рада, если сыр по душе придется.![благодарю благодарю](https://imgsm.ru/emotions/give_heart.gif)
А по поводу диеты, разумеется, её нужно сочетать с физическими нагрузками. Упражнения не сложные, да и спортзал мне не по карману.. пресс я не качаю.. кубики меня как-то не соблазняют..![смущаюсь смущаюсь](https://imgsm.ru/emotions/ah.gif)
Вера, спасибо за рецепт!
И я в числе тех, кто его уже попробовал (утром на завтрак)
! Сыр нежный, очень похож на "Адыгейский", но вкус более "мягкий" и приятный.
Всем рекомендую попробовать, готовится практически моментально!
Я просто счастлива!!!!![ура! ура!](https://imgsm.ru/emotions/yahoo.gif)
Если нет возражений, то ко мне, пожалуйста, на "ты"!
Возражений нет! На "ты"!![жму руку жму руку](https://imgsm.ru/emotions/JC_handshake.gif)
Вера, спасибо огромное за рецепт! Сыр вкусный необычайно!
И отдельная благодарность от моего мужа, он любит покушать, но к сожалению ест не всё, и очень привередлив в еде, а ваш сыр..... У него обычно так - это он не хочет, это он не будет, это он не любит, это ему нельзя, а этого доктор не велит...., но Ваш сыр,,, даже не дал ему постоять, съел весь, выпил то, что у Леночки Орешки досталось котику
и ускакал в магазин за очередной порцией молока.
Во как!!!
Прошлый раз я ему делала на 14 февраля птицу Феникс, работала почти два месяца, пальцы были все в мозолях, в этот раз решила не заморачиваться, коротко - вкусный сыр и всё, но он даже остыть толком не успел, не то что до 14 числа дожить:))) но такой реакции как на Ваш сыр я давно не видела:)))
Спасибо Вам ещё раз!
Ох, сказать, что мне приятно - это ничего не сказать!..
Если коротко, то мое состояние выглядит примерно так -![удивляюсь удивляюсь](https://imgsm.ru/emotions/ai.gif)
![браво браво](https://imgsm.ru/emotions/bi.gif)
![ура! ура!](https://imgsm.ru/emotions/yahoo.gif)
![ура! ура!](https://imgsm.ru/emotions/yahoo.gif)
![ура! ура!](https://imgsm.ru/emotions/yahoo.gif)
А давайте сделаем наше общение еще более радостным - перейдем на "ты"? Если, конечно, нет возражений..![цветы цветы](https://imgsm.ru/emotions/flowers.gif)
Ну конечно же нет возражений! С большим удовольствием, нак намного ближе и приятнее!
Надюшка! Поздравляю с вкусняшкой! Вооо, мы с тобой молодцы! И мужиков и котов накормили!![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
![супер! супер!](https://imgsm.ru/emotions/ay.gif)
Талантище вы с ней - чего там скромничать-то!![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
Дааа, Веруня, ты всех нас своими рецептами отправляешь в нокаут! Где ты только их берёшь... такую вкуснотищу!!!
Отовсюду, Лен!![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
![да да](https://imgsm.ru/emotions/yes.gif)
![цветы цветы](https://imgsm.ru/emotions/ax.gif)
И я рада ,что СМ свела нас всех, таких разных, таких непохожих, но таких творчески увлеченных..
Я вас всех люблю, девчата..![цветы цветы](https://imgsm.ru/emotions/flowers.gif)
Взаимно, Верунь!!!![цветы цветы](https://imgsm.ru/emotions/flowers.gif)
![цветы цветы](https://imgsm.ru/emotions/flowers.gif)
![цветы цветы](https://imgsm.ru/emotions/flowers.gif)
![благодарю благодарю](https://imgsm.ru/emotions/give_heart.gif)
Леночка, а кота то у меня и нет
все функции за него муж выполняет
Вот видишь, даже то что ты отдала котику, он у меня вместо котика выпил
, и мурчит так же и за ушком почесать требует ![умираю от смеха умираю от смеха](https://imgsm.ru/emotions/rofl.gif)
Ну, а если серьёзно, то к Верочке и заходить страшно, она такая умница, ведь если я все эти вкусняшки начну делать, ведь что же тогда будет.... Никакая диета не поможет...
А так хоЦЦа, я тут во время конкурса всё кругами вокруг вкусного фытыра ходила, но сила воли победила, а вот сыр не удержалась - сделала.
Вот теперь попала как кур в ощип. Говорит мне: " что же это такое? Мы 35 лет живём и ты никогда мне такой вкусный сыр не делала.... " Ну я так скромненько стала оправдываться что всё когда то бывает в первый раз.... Короче попала я с сыром...
![здесь здесь](https://imgsm.ru/emotions/here.gif)
Девчонки, я вас тоже очень люблю!!!!
Это точно, Надюш, у Веруськи всегда столько вкуснятины. Прям страшно к ней заглядывать. Я вчера опять этот сыр сделала.
Сейчас тебе анекдот расскажу: звоню я одной знакомой, поболтали, а потом говорю: Ой, я сейчас тебе рецепт сыра расскажу, обязательно сделай! Невероятная вкусняшка. Перечислила ей ингредиенты, а она мне говорит: Ой, у меня сметаны нет, яиц нет и молока нет.![умираю от смеха умираю от смеха](https://imgsm.ru/emotions/rofl.gif)
Угу.. в доме тока соль...![умираю от смеха умираю от смеха](https://imgsm.ru/emotions/rofl.gif)
Я , конечно, скромненько так, стоя в сторонке, но...ХОЧУХОЧУ диету! Я должна быть красивой бабушкой! Давай уж, и мне высылай, пальцы-то ещё не в мозолях?!Теперь о главном. Сыр вкусный, я пока не делала, но похожий ела, вкуснятина! Балуешь ты нас, тёзка, вкусняшками, однако. Я,промеждупрочим, ведь все твои рецепты в копилку,иначе никак, а вдруг придёт оно, вдохновение и желание, а где я потом искать буду?! Спасибочки тебе!
Веруняааааааааааааа, привет!!!!![ура! ура!](https://imgsm.ru/emotions/yahoo.gif)
Наконец-то!!!
Пиши электронку - вышлю. Бабушка, однозначно, должна быть роскошной женщиной!..![да да](https://imgsm.ru/emotions/yes.gif)
Рецепты хомячишь? Это пральна... я в свое время стока рецептов захомячила ,что теперь каждый раз прыгаю от восторга, находя нужное!..![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
Вер, получила? Электронку мою...
Я чё-то ...того...подзабыла малость....как её пользовать-то...электронку .....лучче я многоточиев наставлю, а то не ровён час...уж язык-поганец начинает шептать...![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
Нет ,Верунь, не получила..
Усё, щас получишь!...(довольный смайлик, утирающий пот со лба...)
УжО получила и вернула обратно..![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
О, это очень вкусно!![еда еда](https://imgsm.ru/emotions/eat.gif)
Верунька... Как вкуснооооооо!!!!! Ты совратительница.... Хочется же сырааааааааа:-))) А мне нельзя такую жирность. Я тут в тихушку села на диету после успешного отпуска и с октября уже скунула 15 кг:-))) И что теперь делать??? Мне нельзя назад. Я уже не худею, но многое для меня под запретом ...Если я заменю сметану на натуральный йогурт жирностью до 2,5??? А??? Получится, или не переводить продукты? Ты же девочка умненькая!!!! Ну придумай для меня что нибудь кроме плавленного сыра- его я умею делать уже...
Привет, Верунь!![привет привет](https://imgsm.ru/emotions/br.gif)
Меняй, конечно. В составе должен быть кисло-молочный продукт. Йогурт вполне подходит.![подмигиваю подмигиваю](https://imgsm.ru/emotions/a0.gif)
Привет тебе ещё раз, тёзка! Зашла , чтобы сказать тебе ещё раз спасибо за сырок! Делала его уже дважды. Сегодня доем и завтра снова сварю! Замечательный, лёгкий завтрак. Я сделала его на молоке 1,5 и нашла сметанку- 10%. Получается очень лёгкий и вкусный сыр! Мало того, сын попробовал вчера- сегодня уже сварил его, подруги варят! Вот это ты продвинула сыр в массы!!! Народ доволен- дёшево и полезнее, чем твёрдые , жирные сыры!!! Спасибо! Я ещё попробую на йогурте обезжиренном - если получится также хорошо- вообще будет восторг!!!
Вкуснота какая обязательно сделаю)))а можно мне диету тоже)))
Здравствуйте, Ирина!..
Буду рада ,если сыр понравится..
Конечно, можно..
Привет, Верунь! Поздравляю с МК недели! пробовала, вкусненько, но мааааааааааааааааааааало!![подмигиваю подмигиваю](https://imgsm.ru/emotions/a0.gif)
Привет, Женечка!
Я в Лучших МК?????![удивляюсь удивляюсь](https://imgsm.ru/emotions/ai.gif)
![удивляюсь удивляюсь](https://imgsm.ru/emotions/ai.gif)
Пойду, гляну..
Спасибо за поздравления, моё ты солнышко!..![благодарю благодарю](https://imgsm.ru/emotions/give_heart.gif)
Да, его маловато получается..![смущаюсь смущаюсь](https://imgsm.ru/emotions/ah.gif)
Ты не просто в лучхих, ТЫ лучшая!![супер! супер!](https://imgsm.ru/emotions/ay.gif)
![браво браво](https://imgsm.ru/emotions/bi.gif)
Жень, смутила....![смущаюсь смущаюсь](https://imgsm.ru/emotions/ah.gif)
Очень-очень...![цветы цветы](https://imgsm.ru/emotions/ax.gif)
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт! Скажите, пожалуйста, а выдерживать его в марлечке сколько надо ,чтобы приобрёл форму? Или сразу получается комочек и легко режется?
Здравствуйте!
Даже не знаю.. я процедила и оставила стекать. Сыр сам принимает такую форму.
Он должен стечь, это где-то час полтора, как только сыр полностью остынет - он твердеет и очень легко режется.
Надеюсь, что сумела помочь..
Верочка! поздравляю с "Лучшим МК". Часто пользуюсь твоими рецептами. Все очень просто и вкусно!.
Можно диету на эл. почту?
Здравствуйте!
Мне очень приятно, что рецепты, выставленные мной, пользуются таким доверием!..![цветы цветы](https://imgsm.ru/emotions/ax.gif)
Да ,конечно.
Спаси Господи!!!
Очень вкусно, особенно если продукт не из магазина!!!
Молоко и сметана - точно оттуда..![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
Вкусного сыра..![цветы цветы](https://imgsm.ru/emotions/flowers.gif)
Обязательно на днях приготовлю! Верочка,а можно и мне диету?
А то пятая точка в любимое платье отказывается влазить![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
Буду рада, солнышко!..
Можно, конечно.
Пиши свою электронку..
Я уже давно делаю домашний сыр по такому рецепту. От себя добавлю, что это ОЧЕНЬ вкусно. У меня доча молочку вообще не ест, кроме сыра, а такой сырок сама просит, готова всю порцию за раз съесть, режет и режет. Хотя по сути, это тот же творог, мне так кажется. Но я помалкиваю, лишь бы ребенок ел. Я иногда себе отдельно делаю, еще тмин добавляю, а летом зелень, с тмином вкус такой необычный, мне очень нравится.
Да, это очень известный рецепт.![улыбаюсь улыбаюсь](https://imgsm.ru/emotions/ab.gif)
Думаю, что это все же сыр, хотяаааааааа... можно сказать - что и соленый творог..![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
А тмин просто не люблю - не моя приправа, хотя моя приятельница ест с удовольствием, не горстями ,конечно, но - на мой взгляд - близко к этому..![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
Девочки!Тоже хочу на ваши диетки,поделитесь,если не жалко.Всех с праздником Весны!!!Красивых фигур,стройных ног,море цветов,позитива и творческих успехов!!!
С праздником!..
Поделюсь с удовольствием.
Напишите мне свою электронку...
[email protected] Спасибки!!!
Отправила..![да да](https://imgsm.ru/emotions/yes.gif)
Спасибо за рецепт вкусняшки! Я тоже люблю такой сыр до умопомрачения
Забрала в копилку, после праздников опробую Ваш рецептик ![О'кей О'кей](https://imgsm.ru/emotions/ok.gif)
Буду очень рада!
Вкусного сыра!..
Сыр в праздники приготовила. Съели за день, семья-то большая
Такая вкусняшка! В выходные сделаю ещё, но две порции![улыбаюсь улыбаюсь](https://imgsm.ru/emotions/ab.gif)
Такими количествами мне тоже ну очень нужна ваша диета!
Вера, плииииииз!
Напишу вам в личном сообщении свою почту и буду очень ждать!![улыбаюсь улыбаюсь](https://imgsm.ru/emotions/ab.gif)
Хорошо.
Уже отправила.
Замечательно!!!![ура! ура!](https://imgsm.ru/emotions/yahoo.gif)
Да не вопрос, пришлю, конечно..![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
Напишите мне свою электронку..![здесь здесь](https://imgsm.ru/emotions/here.gif)
Вера, большущее спасибо за рецепт!! Первым "зашел на сыр" наш давний друг, попробовал, попросил еще.... столько комплиментов я не слышала от него за 25 лет!!! Сразу разузнал как делать и поехал за молоком, сметаной. Теперь всем рассказываю и сама млею, отрезаю тонюсенькими пластиками и мммм.. Благодарю. Котика у меня нет, поэтому на сыворотке я решила испечь хлеб, получилось. Не знаю, туда ли пишу комментарий, смотрю на Страну уже давно, решилась чиркнуть впервые.
Здравствуйте!
Очень приятно, что Вы искупались в положительных эмоциях - это так здорово!!!![ура! ура!](https://imgsm.ru/emotions/yahoo.gif)
На сыворотке получается хороший хлеб - это точно..
я на этой сыворотке делала блины! Классно получается. А сейчас слила в бутылку и оставила на окрошку! Думаю, что тоже будет замечательно, она солёненькая, но не кислая- самое то, что мне нужно!!!
Ну прямо слов нет!!! Веруня, ну вааааааааще...![браво браво](https://imgsm.ru/emotions/bi.gif)
Сегодня сделала ваш сыр...Это обалденно вкусно!!! Очень нежный вкус. Спасибо огромное за рецепт!!
Очень мне приятно..
Пусть у Вас все-все-все на свете получается только на 5+
Благодарю за рецептик!Приготовила,просто,быстро,вкусно!
Согласна на все 100%
Всех благ!!!
Ой, Веруня !!!! И сделала...и съела...и ещё раз сделала !!!! Спасибо за пинок !!! Я теперь и кефир туда добавляю...и остатки творога...короче, как в пиццу...всё, что есть молочное и не очень в холодильнике![смеюсь смеюсь](https://imgsm.ru/emotions/ag.gif)
Спасибо , хорошая девочка !!!! Особенно муж доволен !!!! Он гурман, ему всё такое нравится !!! А дочь добавляет сыр в разные салаты !!! Короче везде НАРАСХВАТ !!!!
Привет ,Ленусь!!!
Вы с Орешкой своими пасхальными приготовлениями аж на 100 штук ваще меня в нокаут отправили!!!
Так мне приятно... как ребенок радуюсь твоему визиту!!!!![ура! ура!](https://imgsm.ru/emotions/yahoo.gif)
А еще и угодила... это ж просто...![ура! ура!](https://imgsm.ru/emotions/yahoo.gif)
![ура! ура!](https://imgsm.ru/emotions/yahoo.gif)
![ура! ура!](https://imgsm.ru/emotions/yahoo.gif)
Всем твоим домашним от меня поцелуй и пожелание всего самого наилучшего.
Тебе тоже..![благодарю благодарю](https://imgsm.ru/emotions/give_heart.gif)
Верочка здравствуйте!Сыр Ваш понравился ооооочень!!!!Спасибо за вкусняшку!!!!А мне можно диету?![смущаюсь смущаюсь](https://imgsm.ru/emotions/ah.gif)
Здравствуйте!
Очень рада Вашему отзыву.
Конечно, можно. Отправила.
Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт, Легко, вкусно и недорого
Очень рада, что Вам понравилось!..![цветы цветы](https://imgsm.ru/emotions/ax.gif)
Красивый и наверняка очень вкусный!!
Буду рада, если попробуете и вынесете окончательный вердикт!..![цветы цветы](https://imgsm.ru/emotions/ax.gif)
Вкусного сыра!..![цветы цветы](https://imgsm.ru/emotions/flowers.gif)
Рецепт сыра-в копилку! Спасибо!
Какой простой рецепт! Прямо для меня. Не люблю заморачиваться с готовкой. Сегодня же сделаю себе такой сыр, поскольку я теперь на пожизненной диете и надо как-то приспосабливаться. А тут есть возможность снижать калорийность блюда, уменьшая жирность ингридиентов. Спасибо большое, Вера!
привет, солнце, пришли мне тоже свою хвалёную диету?