Хочу поделиться рецептом очень простого и вкусного пирога. Этот пирог знают все. Рецепт я нашла в интернете, когда нет времени, а гости на пороге-он спасет ситуацию-"Шарлотка с ягодами"

Нам понадобится:
-1 стакан муки;
-1 стакан сахара;
-4 яйца;
-1 ч.л. разрыхлителя или соды, гашеной уксусом;
- ягоды (у меня вишня и малина).
Для начала взбиваем яйца

Ко взбитым яйцам добавляем сахар.

Все хорошо взбиваем.

Добавляем разрыхлитель и муку

Все хорошо перемешиваем, комочков не должно быть.

Берем противень, ложим на него бумагу для выпечки, чтобы пирог не пригорел.

На дно противеня ложим вишню

Сверху заливаем готовым тестом

Поверх выкладываем малину. Ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. По истечении времени проверяем пирог протыкая его спичкой, если на спичку ничего не прилипло,значит пирог готов.

Получаем вот такой пирог. Я обычно разрезаю на небольшие квадратики, чтобы удобно было брать

Отличный летний пирог на скорую руку,в такой пирог можно ложить самые различные ягоды и фрукты!