Юшка Queen

← 7 из 24 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Дебют

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Капкейки смешарики Продукты пищевые

Поделиться:

1.

Капкейки решила декорировать мастикой, давно хотела попробовать и вот что вышло

2.

С мастикой работала впервые, приготовила ее из маршмеллоу

3.

 

Капкейки творожные, очень вкусные, вот рецептик
творог-200г
мука-200г
сахар-200г, но я положила 180,так как мастика сладкая и слой под мастикой -вареная сгущенка 
маргарин-250г
яйцо-3шт
разрыхлитель-1ч.л.
Яйца взбить с сахаром,творог взбить блендером, чтобы не было комочков, маргарин растопить.
К твогору добавить взбитые яйца с сахаром и растопленный маргарин, все перемешать до однородной массы, всыпать небольшими порциями просеянную муку с разрыхлителем.
Масса должна получиться как густая-густая сметана. Формочки заполнить массой  чуть меньше половины. Выпекать в разогретой духовке 180 градусов, 15-20 минут. 
Капкейки получаются очень нежными.