Очень вкусное печенье. А главное, делается очень быстро и выходит вкусно)))

Итак, начнём.
Нам понадобится:
85 г сливочного масла;
6 столовых ложек сахара;
1 яйцо;
225 г муки (простой);
1 столовая ложко молока;
2 столовые ложки какао (можно и больше, как кому нравится).

Для начала взбиваем масло, добовляем в него сахар и всё перемешиваем

Потом в маслянную смесь добавляем яйцо и молоко, перемешиваем

Просеиваем муку...

... и какао

Перемешиваем смесь вилкой, а затем...

... замешиваем мягкое тесто руками

Кладём на стол, посыпанный мукой

Раскатываем и вырезаем в форме печенюшек

У меня вышло 28 печенек. Кстати, не советую раскатывать тесто слишком тонко. Оно должно быть примерно 0.5 см или чуть тоньше

Кладём изделие на противень и ставим в разогретую до 180гр духовку на 10-15 минут. А в это время делаем глазурь.
нам понадобится:
175 г сахарной пудры, а может и чуть побольше;
3 столовые ложки любого сока, на Ваш выбор. Я взяла яблочный

Всё смешиваем

Достаём готовые печенья из духовки, даём ему остыть несколько минут на протине, а потом выкладываем не решётку и полностью охлаждаем

Выкладываем печенюшки на блюдо и смазываем глазурью

Готово!!!