Мука- 150 гр., сметана- 2 ст.л., сахар-100 гр., яйца-2 шт.,растительное масло без запаха- 80 мл., разрыхлитель- 1 ч.л., ванилин- 1 пакетик. Взбить яйца с сахаром + сметану,масло, ванилин и муку с разрыхлителем.Хорошо перемешать и выложить в формочки на 1/3 высоты. Печь при температуре 200 градусов примерно 20-30 минут.