Поделиться:
Пирог с капустой ,заливной пирог ,если точнее .По суди это капустная шарлотка .
Капусту и лук шинкуем и на сковородочку...обжариваться
Тесто как на шарлотку ,..только не сладкое ,мука яйца ,всё взбить соль сахар по вкусу .Я ещё майонез добавила и гашёную соду .В форму ,у меня сковорода ,выкладываем половину теста .(сковороду я смазала и подпылила мукой)
теперь капуста
Сверху остатки теста.Мне немного не хватило . И в духовку до готовности .
Это я выложила из сковороды ....пирог вверх дном ....
А вот и пирог!
В разрезе ....Угощайтесь.
А сейчас сырники с абрикосом ! Идею взяла вот тут https://podjem-tal.ru/node/1201895?c=favorite
Но я изменила рецепт .Во первых я не люблю в сырниках муку ,добавляю манку .И абрикосы я карамелизовала (а если по простому обжарила с сахаром)....
Абрикосы порезала кусочками и на сковородку,дали сок ..добавила сахар (по вкусу ,чтобы вам нравилось ),как только сахар растворился ...выключила сковородку....Теперь тесто ...Тесто обычное творог ,яйца сахар ,манка ...чтобы только не текло по сковороде ....как густая сметана ...Я пропорции не даю ,сама всё делаю на глаз ,ничего не замеряю ....
Выкладываем ложкой как оладьи ...я ещё мокрой ложкой по верху прошла размазала потоньше....
Как только снизу начало схватываться на одну половину выкладываем начинку ....
А потом закрываем вот так ..такие полумесяцы получились ...Если нужно потом ещё раз перевернём ,подрумяним верхнею часть...
Вот так ,....
Всем приятного аппетита!
А сейчас всех сытых и довольных прошу пройти на голосование к Вике в марафоне "остаться в живых 5 этап" это тут https://podjem-tal.ru/node/1202391?c=favusers
Лена! Слюной захлебнулась! Вкуснятина какая!
Нина,спасибо !Вкусно ,просто и быстро !В сезон заготовок вроде и семью порадовать хочется и времени мало ,так что эти рецепты у меня самые ходовые
Леночка, спасибо - очень люблю "солёненькие" шарлотки!
Ленусь ,можно и остренькие сделать ,если поперчить
Ленусь, спасибо - вкусненько!!!
Любаша ,спасибо .
Лена, как вкусно! Люблю сырники и оладушки с припеком. Я кладу на сковородку тесто, сверху начинку и снова тесто. И жарю с двух сторон. У тебя на пирожочки похожи. У нас абрикосы давно отошли, сделаю со сливами. Я в конце августа на море собираюсь. Надо чем-то семейство кормить. Спасибо за идею с заливным пирогом.
С припёком тоже люблю !Сейчас вот яблоки пошли .....я вот так делаю https://podjem-tal.ru/node/1152928
Лена, спасибо, это, как мини шарлотка на сковороде.
Точно и интереснее ,чем просто тёртые в тесто добавить.
Это ж надо абрикосы в сырники добавить! Здорово! Не делала так. А с манкой-супер идея!
Светик,спасибо!А с манкой нежнее ,я и ленивые вареники манку добавляю .
Это вообще в ленивых муки нет?
Только для панировки и всё,а у меня вот тут подробно https://podjem-tal.ru/node/1193447
ОК!
Вкусненько! Будем готовить!
Верочка,рада если пригодится .
Леночка рецепты наобъедениеПросто и сердитоБлагодарю от души
Рада .если пригодятся .Тут и правда и вкусно и без мороки ,в сезон заготовок ,когда вроде всё есть ,а вот со временем напряжёнка ...самое оно .