Вам понадобятся:
500 г курицы или грудки
500 г шампиньонов
8 стол. л. подс. масла
9 зуб. чеснока
1 чайн. л. уцхо сунели
и молотой кинзы
1 стол. л. жёлтого цветка (шафран)
200 г майонеза (или сметаны)
400 г кипячёной
остывшей воды
Соль и красный перец по Грузинская кухня: курочка с грибами