Видео Кулинария Рецепт кулинарный Майонез в домашних условиях Продукты пищевые

Рецепт приготовления домашнего майонеза на основе растительного масла и яиц. Майонез получается нежный воздушный и конечно же очень вкусный!

Ингредиенты:

Растительное масло без запаха - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Горчица столовая - 1 ч.л.

Уксус 9 % - 1 ч л.

Приготовление:

В высокую посуду (например банку) влить 200 мл растительного масла, добавить одно яйцо, соль, сахар и горчицу.

Поставить погружной блендер на желток и взбить на максимальной скорости 1 минуту. Затем добавить столовый уксус и продолжить взбивать еще примерно 1 минуту.

Домашний майонез готов! Приятного аппетита!