Поделиться:
Здравствуйте!
заказали у меня торт для девочки с её любимой начинкой "молочная девочка", с бананом и малиной.
Из пожеланий - светлый цвет, сверху сиреневые завитушки, косметика, цифра.
Я предложила добавить девочку такую, очень она мне нравится самой. А звёздочки из мастики я хотела попробовать давно.
Девочка участия в выборе картинок участия не принимала, она сказала - не хочу ничего выбирать, пусть будет сюрприз.
Я в эту девчульку просто влюбилась, такая она симпатичная, лёгкая.
Сахарная картинка наклеена на мастику 3 мм. С обратной стороны я промазываю шоколадом для устойчивости, хоть мастика и сохла у меня два дня, всё равно мягковата. Шпажку я приклеиваю с обратной стороны тоже шоколадом. Держится хорошо. Не вижу смысла раскатывать толсто мастику и засовывать шпажку, иногда она идёт косо и можно прорвать картинку.
Буквы и цифра из белого шоколада, покрыла серебряным кандурином.
Губки напечатаны на сахарной бумаге, промазаны шоколадом, чтоб от крема не потекли.
Звёздочки из мастики, насажены на тонкую флористическую проволоку, покрыты тоже серебряным кандурином.
Вырубала специальными формочками, взяла в аренду у подруги-пекаря)) Теперь и себе заказала, понравилось делать.
Секрет - проволочку нужно обмакнуть в яичный белок и уже тогда вдевать в звёздочку. Когда высыхает - держится очень крепко, не вертится и не съезжает.
Вживую эти проволочки не сильно видны, очень красивый эффект создаётся, они парят вокруг девочки и блестят.
Сам торт белый, на фото почему-то желтит, как я ни старалась.
Завитки сверху из взбитых сливок.
Фото с именинницей прислали только такое, разрез сфотографировать, сказали, не успели)) Съели весь)
Она была в восторге от сюрприза, ей всё понравилось.
Тэжик подробнее покажу в следующей записи.
Всем спасибо за внимание к моим работам!
Очень симпатично получилось с парящими звездами.
Звездная девочка Злата!