Н.И.тка

← 20 из 263 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Новый год

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Новый год Рецепт кулинарный Салат ДРАКОН Продукты пищевые

Поделиться:

Добрый вечер, мастеровые жители и гости СМ!
На Новый год я готовила салат ДРАКОН. Он простой, без всяких заморочек и из доступных продуктов. Очень понравился нам: выглядит оригинально и вкусный. Рецепт взяла из газеты "Эфир". Сам процесс готовки не снимала, осталось на память только это фото.

Ингредиенты:

- 200 г. крабовых палочек

- 150 г. консервированной кукурузы

- 1 яблоко

- 2 яйца

- 1 плавленый сырок

- немного зелёного лука и свежего укропа

- майонез

- соль и перец по вкусу

- срез с маринованного огурца

Приготовление:

Примерно с 4х крабовых палочек срезаем красные полоски для оформления зубчиков, ножек и огня дракона при подаче. Оставшиеся крабовые палочки нарезаем маленькими кубиками. Выкладываем в миску. Затем добавляем плавленый сырок, натёртый на средней тёрке, мелко нарезанный зелёный лук, яйца маленькими кубиками. Яблоко очищаем от кожуры и семенной коробки и нарезаем маленькими кубками, отправляем в миску. Заправляем майонезом, солью по вкусу, перемешиваем. На большое блюдо выкладываем салат, формируя тело дракона. Нижнюю часть тела выкладываем кукурузой. Мелко нарезаем укроп и оформляем верхнюю часть салата и хвост. Красные полоски крабовых палочек нарезаем треугольниками и по верху выкладываем красный гребень дракона.
Также вырезаем ножки и огонь. Крыло из среза огурца. Глаз – гвоздика. Салат готов.

Буду рада, если кто - то заинтересуется рецептом и приготовит.