podjem-tal.ru
Поделиться:
Всем привет! Сегодня готовлю нечто потрясающее ,вкусную закуску — запечённые ,сочные шампиньоны в беконе и наполненные нежным крем-сыром! Минимум усилий, максимум вкуса. Все как вы любите. Давайте начнём!
Шампиньоны крупные – 12 шт.
Крем-сыр (например, "Филадельфия" или аналог) – 200 г
Чеснок сухой –0.5 ч.л
Бекон (полоски)копченый или полукопченый – 12 шт.
Соль, перец – по вкусу
1. Подготовьте шампиньоны:
Аккуратно удалите ножки шампиньонов, оставив только шляпки. Ножки можно мелко нарезать и использовать для начинки.
2. Приготовьте начинку:
В миске смешайте крем-сыр и чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу. ( я не добавляла)
3. Начините шампиньоны:
Наполните каждую шляпку грибов приготовленной начинкой.
4. Заверните в бекон:
Оберните каждую начинённую шляпку полоской бекона, концы бекона должны быть внизу чтобы при запекании не раскручивались.
5. Запеките:
Выложите грибы на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут, пока бекон не станет хрустящим, а грибы – мягкими.
6. Подача:
Подайте как закуску или дополнение к основному блюду.
Приятного аппетита!
Страница для печати