Доброе время суток, жители Страны.. Предлагаю вашему вниманию легкий вкусный салатик.
Нам понадобится:
- куриная печень - 500г
- замороженная стручковая фасоль - 500г
- замороженные грибы - 500-800г
- майонез
Приготовление:
1. Печень отвариваем в подсоленной воде минут 10
2. Фасоль заливаем кипятком, как только вода остынет, сливаем и обдаем холодной водой, чтобы сохранить яркий цвет
3. Грибы обжариваем, можно с репчатым лучком, до испарения жидкости.
Все остужаем, перемешиваем, солим, перчим по вкусу, добавляем майонез.
Можно добавить любимую зелень.
Приятного аппетита!