Да я думала, что все знают.
Я делаю так : в горшочек наливаю немного растит. масла, туда кладу порезанное на небольшие кусочки мясо ( перед этим я мясо отвариваю минут 20, чтобы было можно снять пену ), солю, перчу, добавляю немного майонеза, перемешиваю. Кладу фасоль, кот. тоже немного, минут 30, отвариваю; картофель, порезанный на кусочки; морковь, порезанную на кусочки; сверху положила слегка обжаренные лук и морковь (совсем немного, потертой на крупной терке).Заливаю в горшочек теплой воды и ставлю в духовку на 1 час.
При желании можно положить в горшочек и другие овощи : кабачок, капусту и т.д., кто, что любит.