Поделиться:
Очень вкусный пирог, а главное сытный. Мои домашние от него в восторге)))
Нам понадобирься:
сливочное масло для смазывания
350 г песочного теста
250 г нарезвнной кубиками отварной куриной грудки
100 г нарезанной кубиками ветчины
8-10 побегов заленого лука, нарезать на кусочки 2-3 см
100 г измельченного на терке сыра (на вкус)
300 мл молока и 3 взбитых яйца
соль, перец по вкусу
Раскатать тесто, выложить в смазанную форму для выпекания, плотно прижать к бокам. Выложить на тесто курицу, ветчину, сыр и лук.
Взбить молоко с яйцами, приправить. Залить пирог этой смесью.
Разогреть духовку до 200С и запекать 40 мин до образования золотистой корочки.
Вот такой вот он получается румяный и красивый)
А это рецепт песочного теста, которое я использую для этого пирога
Тесто песочное
на 350 г песочного теста:
225 г муки
щепотка соли
115 г сливочного масла
1 яичный желток
2 ст.л. холодной воды
Положить в миску муки и соль и нарежте масло. Смешайте яичный желток с холодной водой и добавите в смесь.
Замесите тесто, если необходимо добавить воды, делайте это осторожно:
тесто не должно содержать много влаги (это делает его жестким). Обернуть
тесто чистам полотенцем и оставить охлаждаться 30 мин.
Надеюсь вам понравиться этот рецептик)
Уважаемая Анастасия! Ваш пирог наверное очень вкусный, но Ваша запись не соответствует заявленному типу "МК". Более подробно о МК можно поситать тут https://podjem-tal.ru/technics . Для Вашей записи более подойдут категории "кулинария" и "рецепт кулинарный". Спасибо за понимание.
М-м-м! Вкуснятина!
Наверно очень вкусно, обязательно попробую, спасибо!!!!!
Не за что) надеюсь вам понравиться)
!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецепт!!! Очень простой и вкусный пирог