Кулинария Пасха Рецепт кулинарный Подготовка к Пасхе Продукты пищевые

До Пасхи ещё далеко, но хочу поделиться вкусным рецептом.
Очень просто приготовить, а выглядит необычно.

Сырые яйца тщательно вымыть, срезать верхушки, вылить содержимое.

Пустую яичную скорлупу промыть, 2-3 минуты поварить в кипятке и обсушить.

Затем смазать изнутри растительным маслом (

Влить приготовленное
остывающее желе, затем вылить и поместить на 15 минут в холодильник,
чтобы слой на внутренней поверхности скорлупы достаточно застыл. Это
предотвратит появление закладываемых продуктов на самой поверхности.
Чтобы внешний слой получился еще толще, можно повторить ополаскивание
раствором желе.

Затем аккуратно положить в яйца различные продукты, залить желе и поставить в холодильник застывать.
Когда застынет, очистить скорлупу и подать на стол.

Если скорлупа прилипает к желе, перед чисткой кратко - 2-3 секунды - ополоснуть горячей водой.

22 февраля, 2011 - 11:46 ~ Волжская ДРИАДА

Спасибо огромное за подсказку оформления такого оригинального блюда!!! цветы

ответить

22 февраля, 2011 - 12:13 ~ МашенькА Goreva

Красиво!И аппетитно!Я делала такие яйца!Мои гости были в восторге!Единственно мне лично не понравилось самой я туда ложила зелёный горошек,он там не нужен,а вот клюква по 3 ягодки заметно улучшила вкус.Хотя вся начинка на любителя!