Апельсиновые кексы (маффины)

Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Апельсиновые кексы маффины Продукты пищевые

В избранных: 179
В избранных: 179
В избранных: 179
В избранных: 179
В избранных: 179

Поделиться:

Вчера испекла апельсиновые кексы (маффины). Они всем очень понравились!

Вчера испекла апельсиновые кексы (маффины). Они всем очень понравились! (фото 1)

Делюсь этим легким и замечательным рецептом с вами!
Быстро, вкусно и недорого!

Делюсь этим легким и замечательным рецептом с вами! 
 Быстро, вкусно и недорого! (фото 2)

Вот в такой форме я выпекала кексы.

Вот в такой форме я выпекала кексы. (фото 3)

Альсиновые маффины (кексы) "Розочка" к чаю

Ингредиенты
1 апельсин
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
150 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
200-250 г муки (все зависит от качества муки). Я добавила не 200, а примерно 240 гр муки.

Приготовление
Кожуру апельсина (только тонкий оранжевый слой) натереть на терке. Выжать сок 1 апельсина (должно получиться около 50-70 мл). Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить сок и цедру апельсина, перемешать. Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто. Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут. Приятного аппетита!

Lika_batalova

Ой, точная копия моихеда И рецептик такой же! Только формочка у меня цветом другая)) Очень вкусные получаются! Всем рекомендую!

Ирина Качукова

Сасибо большое! А где Ваши кексики можно увидеть?

Lika_batalova

Уже нигде))смеюсь Кончились. А если серьёзно, то фотографировала я их, конечно, но выкладывать то же самое теперь смысла нет, хотя пеку такие давно. А вот несладкие маффины - с крабовыми палочками  только недавно попробовала печь - может и выложу. Что-то я забросила кулинарные рецепты выкладывать...

АллаС.

благодарюСпасибо за рецепт! Очень красиво и вкусно!супер!

Ирина Качукова

Спасибо за комментарий! Пеките на здоровье)

Elena.ost

Аппетитно!еда

Ирина Качукова

Спасибо!!!!!!! цветы

Лиля.

С апельсинами ещё не пробовала! Надо попробовать.Я в таких формочках готовлю все! И с сосисками тоже.В моем блоге есть!

Ирина Качукова

Вкусно! Посмотрела! Понравилось!

masha

Какие красивые вкусняшки!

Ирина Качукова

Спасибо большое!цветы

lion

Будем пробовать!

Ирина Качукова

Я уже несколько раз пекла. Получается вкусно!

Людмила 2011

spasibo_za_recept_15.gif
Ирина Качукова

К чаю вкусненько!!! Испеките обязательно!

Marina 75

Спасибо за рецепт!!! пеку почти каждый день, т.к. "исчезает" за пару часов. очень и очень вкусные!!!

Ирина Качукова

О! Я так рада, что мои рецептики пошли в "жизнь" бравосупер!цветы

Наталья Ишунина

Утащила Ваш рецепт к себе! Я в таких формах мыло делаю!смеюсь

Ирина Качукова

А я обратила внимание на Ваше мылко ) Думаю, ну что же оно мне так напоминает))))

черный жемчуг

Ой, какая вкуснятина!еда Забрала в копилочку, спасибо.

Ирина Качукова

Рада видеть Вас у себя в гостях! Приятно, что кексики Вам понравились! Мои мальчики (муж и два сына) очень их любят ))

Ашатан.К

Спасибо. Попробуемеда

Ирина Качукова

Рецепт, действительно хороший! Я пекла по нему много раз и всегда вкусно!

АЛЕНА Лазаренко

Да . очень вкусно и я так же пеку по этому рецепту.   и еще добавляю туда немного шоколада . Получается апельсин-шоколад . моим так больше нравится.

Ирина Качукова

Большое спасибо за отзыв и Ваш вариант рецептика!

северчанка

Спасибо за рецепт ! Ну очень вкусные и красивые! Буду чаще баловать своих родных.еда

Ирина Качукова

Я очень рада, что рецепт понравился! Спасибо, что написали отзыв об этом рецепте!

мал_золотник_

Здравствуйте! Достала сейчас из духовки первую партию кексов. Вкуснятина! Спасибо за рецепт!!!!

Ирина Качукова

Вы меня порадовали! Хорошо, когда моим читателям-друзьям удаются мои рецепты!