С чайной ложки, а затем излишки осторожно срезала маленьким ножиком. Правда при этом форму я не смазывала маслом, т.к. после морозилки мыло легко и так достается. Там где буковки срывались, заливала по новой, ждала когда мыло хорошо застынет, только тогда срезала (тут главное не спешить), если раньше, то все смазывалось и буковки отрывались от формы. В итоге попотела, но результат того стоил.