Мы очень любим это вкусное блюдо, делаем на все праздники, рыба получается сытная, пахнет дымком. Пальчики оближешь. Делается очень бысто. Это коронное блюдо моего папы. Именно эту рыбку мы ели на мое день рождение. Приятного аппетита!

Для этого блюда нам понадобится : рыба (у нас горбуша, можно любую речную), 2-3 помидора, 2-3 луковицы, томатный соус, соль, перец, фольга.

Разделываем рубу, можно ее разрезать вдоль позвоночника, удаляем кости, укладываем на фольгу.

Металлическую сетку накрываем пищевой фольгой.

Закручиваем краешки фольги.

Солим, по вкусу.

А теперь перчик!

А теперь - лук кольцами.

Помидорчики сверху.

Все сверху заливаем соусом.

Почти готово, можно сделать все это на ночь, чтоб пропиталось.

А это наш коктал, мы используем ящик от старой духовки, внутри уже рыбка.

Слюнки текут!