
Поделиться:
не судите строго первый раз делала такой торт! Зефир бон-пари не нашла, делала из обычного, мастика из него не вышла, очень ломкий

Тесто бисквитное 5яиц, 1ст. муки, 1ст.сахара.Выпекаем и разделяем на три коржа. На нижний выкладываем зефир и кусочки персика (из компота), заливаем сметанным кремом. Второй слой пропитываем водичкой от персиков, выкладываем сметанный крем и кусочки киви. Верхний слой пропитываем кремом сметанным и делаем барби из теста "шоколад на кипятке" https://podjem-tal.ru/node/43072?c=favorite с кусочками персика, украшаем барби мастикой. Все остальное маслянный крем (для цвета свекольный сок), и немного кусочков персика для цвета.
Ням-ням