рецепт подсказала соседка.Теперь только такое варенье и делаю.Это из клубники.Рецепт:на 1 кг ягод-900гр. сахара.Жду пока ягоды дадут сок.Ставлю на огонь .довожу до кипения и жду РОВНО 5 МИНУТ.Горячим заливаю в простерилизованные банки и закатываю крышкой.Такое варенье может простоять и год и два.Но у нас быстро все съедается.

Присмотритесь:ягоды навеху а сироп внизу.Именно этим мне такое варенье и нравится.Ненадо вылавливать ягоды))))С сиропчиком можно сделать морс а ягодки поесть с блинами)))Спасибо что зашли