podjem-tal.ru
Поделиться:
Это блюдо придумалось само собой и я с удовольствием делюсь им с вами, мои друзья! Главная его прелесть не только в том, что оно быстро утоляет голод, но и в том, что не сразу можно понять на вкус из чего сделано. Миша, например, почуствовал там орешки грецкие, хоть их там не было, а мне показался вкус мелких грибочков.
Все очень просто. Для начала обжариваем на подсолнечном масле почищеный от кожуры и мелко нарезаный кубиками баклажан с порезанным так же луком. Соотношение 1:1
Когда они уже будут готовы, хорошо друг с другом протушены, выключаем огонь под сковородкой и всыпаем мноооого натертого на крупной терке сыра. У меня сыр был соленым, поэтому сами баклажаны я не солила. А Вы смотрите по обстоятельствам. Накрываем крышкой. И оставляем так до ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ БЛЮДА.
Смешиваем майонез с чесночком.
Когда все на сковороде остыло, и сыр расплавился, всыпаем СЫРЫЕ, порезанные тонкими дольками помидоры
И майоне с чесноком. С майонезом главное не переборщить. Лучше сначала всыпать мало и при необходимости добавить чем потом чувствовать в блюде только майонез. Я все пропорции делала интуитивно.
Последний штрих - много зелени укропа. Я бы еще больше всыпала, но не было. Перемешиваем и - вуаля. Пусть угадывают из чего, из чего из чего же сделана эта вкусняшка!!! Приятного аппетита!
Страница для печати
Вот бы напроситься к Вам в гости и отведать эту вкусняшку! Здорово! Спасибо за рецепт!
а с кабачком интересно вкусно будет
Может и вкусно, но сами понимаете, это уже будет другое блюдо и другой вкус. Ведь у кабачка зернышки крупнее и сам вкус специфичнее, сильнее, что ли, тверже, а здесь все нежно получится )))
Обязательно сделаю! только ещё базилик добавлю
Очередной кулинарный шедевр от Юли.Беру на заметку-в копилку
мне кажется оочень вкусно ,спасибо
И я хочу к вам в гости или жить у вас так всё вкусненько а я люблю "ляльки"!
как заправский хомяк утащила вкусняшку в закрома! :-)
Действительно вкусняшка...пока читала уже и запах почуяла.
.... и аромат..
... и..... как собака Павлова
...( ну Вы поняли о чем я..!?)
Непременно приготовлю...
Спасибо!
А Вам уже "смачного"!
здорово.........обед с сюрпризом......и сытно и вкусно и ЗАГАДОЧНО.....блюдо загадка...........
Смотрится очень аппетино.
Обязательно испробуем
Спасибо огромное за идейку, обязательно испытаю)))) У меня с кулинарной фантазией туговато, поэтому беру на заметку.
Спасибо, ребята!
Вот ЭТО ДА!
ВЫ опять удивляете! СПАСИБООООО! 
А это ВАМ
Как всегда вкусно. забираю. Завтра обязательно приготовлю.СПАСИБО,
Как получилось?
вкуснотищя,слюнки тикут
Поражаюсь вашим кулинарным шедеврам!!!!!!!Спасибо!!!!!!!!!!
Спасибо вам!
Выглядит здорово!
На вкус представить трудно.Надо сделать и попробовать.
Снова удивляете!!!
вкусненько!!!
...надо будет попробовать приготовить...спасибо за новый рецепт...
Как люблю баклажаны во всех видах! Обязательно надо попробовать! Все должно быть и вкусно, и сытно! Юлечка, спасибо за рецепт!!!
Юлечка, ты волшебница кулинарного искусства! Обожаю простые блюда, и обожаю баклажаны! Спасибо большое, муж как раз баклажаны с дачи навез, обязательно сделаю твою вкусняшу!
Юлечка, у меня муж абажает баклажаны,так что будем пробовать приготовить,спасибо за рецептик!
Как там Ваш попугайчик? )))
БРАВО!!БАКЛАЖАНЫ ОЧЕНЬ СЫТНЫЕ!!!
Так ведь можно и захлебнуться ... слюной! Тащу в норку! Вернее, в улей!
Как вкусно все выглядит!!! Обязательно поробую, т.к. Люблю баклажаны и кабачки. Интересно, если заменить майонез сметаной, будет ли вкусно?
Первый раз лучше сделайте по рецепту. а потом попробуйте от него отступить по своему вкусу. Лично на меня - со сметаной соооовсем другой вкус ))
Обалдеть!!!! Обязательно попробую, баклажаны есть, завтра сыра куплю. Спасибочки!!!!!!!
только мы с сыром вот таким делали как на фото но у нас не получилось он по другому расплавился
а младшая сказала туда киреешки добавить ))))
То, что на фото, ну просто РОДНОЕ!!!!
Спасибо, получилось очень вкусно. Я туда добавила шампиньоны. Муж просит добавки, завтра буду делать.
Как это приятнооо! Словами не передать! Спасибо большое!!!!
да что ж такое то))))
я все хочу попробовать)))) я теперь не могу решить что приготовить на ужин)))
все-таки склоняюсь к фаршу))) размораживается потому что))
Спасибо большое за рецептик!!!! Такая вкуснятина получилась!!!! Я не удержалась в еще теплое добавила помидорки и майонез совсем чуть-чуть! Мне кажется можно и без него) Еще я добавила , когда тушила 1 помидорку, т.к цвет баклажанов с луком очень белый был, наверное, потому что баклажанчики беленькие были). А укроп не добавила, т.к. не оказалось(. Точно ВКУСНЯТИНА!!!!!!!!!! Спасибо!!!!!
Смотрю на Вас и радуюсь такие Вы добрые, и так тепло друг к другу относитесь!!! Счастья Вам любви и маленьких карапузиков, чтобы было кому свои кулинарные секреты передавать!!!))))
Как приятно! Прямо застесняли ))) А нашим карапузикам по Мишиной линии уже 15 и 18 лет ))