Девченочки, всем привет - и тем с кем уже знакома и тем кто зашел впервые !!!

Рада всех видеть в гостях!!!

Сегодня хочу показать Вам фоторепортаж из Польши, а конкретно из города Познань.

Сегодня 14.08.2011 года в Познань (Польша) проходил Фестиваль Национального Вкуса, по-польски "Og?lnopolski Festiwal Dobrego Smaku"

С 12-15 августа 2011 город Познань на площади Старого рынка в очередной раз становится кулинарным эпицентром.

В эти дни будет проходить пятый раз в Познани - Национальный фестиваль хорошего вкуса.

Познанский Фестиваль является одним из крупнейших открытых кулинарных событий в Польше.

Действие проходит на площади Старого рынка, где сразу можно обратить внимание на более чем сто киосков, которые приготовили к открытию различные производители где предлагают свою продукцию.

На Ярмарке хорошего вкуса - гурманы найдут местные продукты и традиционные со всех регионов страны - начиная от брынзы, меда, рыбы кашубской и овечего сыра и т.далее.

На Национальном фестивале хорошего вкуса длятся весь день показы лучших шеф-поваров и ресторанов в регионе. Некоторые из них участвуют в многочисленных кулинарных конкурсах. Другие здесь просто для того, чтобы поделиться своими знаниями и рецептами любимых блюд .

По вечерам, музыканты выходят на сцену.

Мое вчерашнее путешествие началась с парка "Мальта" в Познани - центра водного спорта. ...

Немного фоток оттуда, а далее поедем на Старый рынок на Фестиваль...

Ну что, начнем?

Приглашаю....

Я буду сегодня Вашим гидом....Это я....прошу любить и жаловать.... :):) :) :)

Оооооо самолетик идет на посадку..аэропорт недалеко, поэтому так низко и часто....пролетают....

Музыканты готовятся к концерту. Площадка находится на плаву на озере.

Информационное табло. Когда проходят соревнования в водных видах спорта, оно выполняет ...сами знаете какую роль....Табло очень большое!!!!

Двигаемся далее...Березки...милые березки...побегу-ка я сделаю фото!!!!

Дети развлекаются в шарах в бассейнах установленных прям на площади

А вот и площадь Старого Рынка....

милые кафешки с буйно цветущими пелларгониями....

Вот оно извещение о празднике...о Фестивале!

первое на что мы наткнулись - изделия из дерева...правда...не совсем вкусно...:) , но интересные вещички есть....

изделия из лозы...
Думаю нашим Плетяркам-Мастерицам будет где подглядеть идейку...нового изделия
Фоток с корзинами много..., но загрузить все....просто нет возможности....сами понимаете...показываю самые интересные...

и изделия из лозы

А теперь начнутся самые приятные.....ням ням... фотографии из всего репортажа....
Ах....колбаски....

Ну и вот она...вот она долгожданная еда....из жару и пыла...
Вот она вкуснятина, аромат которой разносится по всему Рынку.
Ой, аж слюнки уже текут....

Не знаю названия этого шедевра... Это тесто намотано на деревяшки, жарится по принципу шашлыков...посыпается в конце жарки чем-то тоже очень аппетитным...Одним словом...только слюнки текут..., но все попробовать , просто невозможно!!!!

Так оно выглядело в конце жарки.

Хлебушек....столько сортов, названий и видов...что можно было умереть и не встать... :) :) :)

Какие они аппетитные эти КОЛБАСОЧКИИИИИИ !!!!!

А все ВСЕ кушают, кушают и кушают!!!!

И вот тропка нас привела к следующим вкусняшкам....здесь заботливые хозяйки приготовили такую пищу, что мне остается ее только запечатлеть на фото...и потом смотреть...смотреть и смотреть...
Ну нельзя все перепробовать...

И здесь невозможно устоять !!!!!...аромат и запах шашлычков....!!!!
Вы знаете этот запах....Вы меня понимаете !!!??

А это сторож стоит на страже вкусностей.....и подглядывает из-подтишка...кто как в слюнках утопает... :) :)

Тут не только хозяйки, а и ХОЗЯЕВА колдуют над своими яствами....

А Вы обратили внимание на ВНУШИТЕЛЬНЫЙ размер сковородок?

Как в рекламе о моющем средстве Фейри !!!! :)

Мало того, что я делаю фото вблизи, так они и есть огромные , посмотрите соотношение сковородки с хозяином-волшебником....Ну да...столько же народу нужно накормить!!!!

А здесь мы увидели МЕД...много меда...причем разных видов и сортов, в разных емкостях...а также продукты приготовленные с использованием меда и его компонентов.

А вот и сами виноватцы...в клетке правда...но тоже есть....Пчелки... :)

И еще одна...правда уже искусственная.... :) :)

И снова Домовенок, но уже пчелинного царства...тот предыдущий был Хлебного... :)

И еще немного восковых фигурок....какие они все красивые....как я люблю все такое...необычное!!!!

Подковки на счастье из воска

А хлебушкиииииии.....ну все...если все виды перепробовать..... пропала фигура!!!!

А как Вам эти?

и еще такой....

Девченки, выбор огромный..предложения такие, что невозможно устоять...Мы здесь проводили дегустацию...Пробовали хлебушек на закваске с жаренным луком и кислой капустой - как вкусно......!!!!! а еще один с зернаи подсолнуха и тыквы....и еще с изюмом и черносливом...и т.д.....

А это консервация...из Венгрии...
Не устояла спросила....Оказывается это болгарский перец фаршированный капустой. В рецепте использован перец разных сортов, а когда он в одной банке, да еще с приправами и начинкой, такой необычной...то хозяин сказал, что блюдо невообразимо вкусное!!!!

Да и бутылек останется....- это его слова....А форма баночки действительно классная!

Ням нямушки...колбаски...снова они любимые..., а много то как!!!!!

На весах НАША купили.....!!!!! будем объедаться тоже !!!!

Я когда делала фото этого шедевра, мне один из прохожих смеясь сказал, чтобы я вставила фото на заставку рабочего стола на компьютере...!!!!

А этот приятный дядюшка раздавал вилки и ножи...,чтобы удобнее было хрумать !!!!

Голоночка в собственном соку..., а аромат...почуяли бы Вы этот аромат.......! Как мне его передать Вам по интернетуууууу???

Жаренные колбаски с клецками....

Выставка поделок - деревянные часы....очень интересные были работы!!!!

Ну и конечно же сладости!!!!
А как без них???
Детишек то полным-полно.....
Да и не только детишек...сама бы тоже не отказалась....Но уже не знаю, что в первую очередь прикупить......

А вот и рыцарское обмундирование !!!
Тоже интересные экспонаты были...Но это на любителя ...а мы идем далее....

горшочки, котелочки, вазочки....из глины

Забавные игрушки для самых маленьких

Забавные игрушки для самых маленьких

Поделки местных мастериц

Немного информации что это такое.

Оштьепок (по-польски - Oscypek), традиционный татранский копчёный овечий сыр эллиптической формы. Деревянные формы, в которые набиваются оштьепки, имеют приблизительно одинаковый размер и в среднем оштьепок весит около 750 г. Сыр выдерживается в солёной воде и потом коптится 12 дней. Жирность около 33 %. Вкусом и консистенцией оштьепок напоминает другой известный сыр — копчёную пареницу.

На другой стороне Татр, в Польше, существует подобный сыр, который называется осцыпек (польск. oscypek). 29 мая 2007 года министры сельского хозяйства Польши и Словакии Анджей Леппер и Мирослав Юреня подписали соглашение, что оштьепок и осцыпек различаются в некоторых деталях в способе приготовления и поэтому должны быть признаны различными продуктами.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ....!!!!!

Станок для осцыпков....Так его подогревают и продают....
Он еще вкусный в теплом виде...

Ратуша.

Козелки на Ратуше - символ города.
В 12 часов дня открываются дверцы и выходят два белых козелки которые ударяют друг друга рожками 12 раз.....
Вот такая забавка...для взрослых и детей.

Ну вот и все...конец дня...пора домой....

А это еще маленький букетик с Ярмарки от меня всем Вам!!!!