У нас что, не день то гости, вот опять на кухне, но уже почти все готово, свежая картошечка отваривается еще к капусте "Сложный гарнир"!!!
Идею взяла у замечательной хозяйки Марины Александровой https://podjem-tal.ru/node/233180 , сколько всего вкусного у нее и не только, вкусного.
А вот рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/7457/ его я отрыла на просторах инета.
Ингридиенты:
•Капуста — 1 вилок
•Морковь — 2 шт
•Лук репчатый — 1 шт
•Томатная паста
•Грибы — 750 г

Капусту шинкуем, морковь на крупную терку, лук кубиками. Обжариваем капусту, морковь и лук на растительном масле, томат разводим небольшим количеством воды и заливаем капусту. Солим и даем протушиться. Грибы промываем и обжариваем отдельно. Когда капуста уже готова, соединяем ее с грибами и перемешиваем. Я маленько изминила рецепт, вместо томатной пасты добавила, помидоры измельченные на блендере, и порезала свежий перец, а грибы я вчера отварила и вконце приготовления капусты добавила, немного еще потом потушила, ну вот и все блюдо готово!!!
Я попробовала вкусно!!!
Приятного аппетита!