podjem-tal.ru
Поделиться:
Осенние хлопоты. Они такие уютные. Люблю заниматься заготовками: в каждой баночке частичка лета! Да и ни какая магазинная консервация не сравнится с домашней.
Вот об"ясните мне: что за "чудо-продукты" могут хранится в пластмассе??? Что имеет в виду производитель под словом "кетчуп"?
А домашний откроешь ... удовольствие необычайное!
Вот они, мои баночки с кетчупом, красуются.
И в приготовлении все очень просто.
Любая хозяйка его между делом приготовить может:
3 кг помидор,
250 гр лука,
пропускаем через мясорубку.
1 стакан сахара,
1 ст. ложка соли,
05 чайн. ложки корицы
всыпать в прокрученные овощи.
Варить 2 часа, снимая пенку.
Затем добавить:
1 ст. ложку уксуса,
5 горошин перца,
5 звездочек гвоздики,
05 чайн. ложки горького перца.
Варим еще час.
В среднем, помидорнаяя масса должна уварится в два раза.
при желании протереть через сито.
Очень рекомендую сделать малосольные огурчики-помидорчики по рецепту Оли.
На эту баночку даже смотреть - наслождение!
Эта вкуснятина порадовала своими красками не только мою семью.
Не откажите себе и вы в этом удовольствии!
Страница для печати
А что готовим? Без фото и названия не очень понятно
О! Появилось! Выглядит вкусно!
Извиняюсь)))
Были маленькие погрешности, не туда кликнула )))
Пришлось перезагружаться)))
Как все аппетитно выглядит.Сейчас такая пора,старики говорили раньше "день год кормит".Наверно в каждом доме открыта консервная фабрика.А это так здорово.