Вот сегодня я испекла вот такие кексики всем понравились .Рецепт я нашла в журнале1000 советов.Вот рецепт.
Кексы "минутка"
3 яйца,2 стакана сахара,1 стакан подсолнечного масла,1 стакан варенья(малина,черная смородина),2 стакана кефира,1ст.л. соды,4 стакана муки.Все тщательно перемешать и выпекать в формочках в духовке.Япекла в аэроглиле,и место кефира я брала простоквашу.Приятного аппетита.