Поделиться:
Насмотрелась МК, тортиков с мастикой и самой захотелось попробовать! Поводом послужило День Рождение бабушки...
Только по завершению торта поняла - пробный торт лучше делать по проще, а я замахнулась на розы! Фото неудачные. Верхний круг торта из жёлтой мастики,а листья немного ярче(светло-зелёные). У меня был только красный сухой краситель, поэтому придумывала из того что было
пока стряпала муж слюнки пускал, ну я и сделала из обрезков мини тортик.
Вот такой мой первый опыт оформления мастикой... Сегодня вручу имениннице.
Очень даже симпатично!!
Ух ты!! Какой красивый тортик! Ой, а у меня было два ну очень неудачных опыта с мастикой, и я завязала с попытками :( что то мы с мастикой не подружились. А второй тортик тоже очень вкусно выглядит!
Да и мне тортик не просто поддался. Но я поняла свои ошибки и в следующий раз учту. Скоро у брата Д.р., так что буду лепить!!!
Мои ошибки:
1) Мало разогрела в микроволновке - не весь зефир успел растаять
2) Плохо перемешала после разогревания в микроволновке и начала сыпать пудру- получились комочки
3) Некоторые украшения плохо держались на торте, хотя я их смачивала ??????????????
Мой первый комочек мастики получился удачным - хорошо растопила, перемешала, ещё растопила, добавила пудру, вымешивала в пудре, пока не перестала прилипать.
Попробуйте ещё раз сотворить чудо своими руками, возможно, написанное мной поможет.
С дебютом Вас!!! Попробуйте добавить 1ч.л.сливочного масла при замесе.
Ох, да! 1 ст.л. сливочного масла добавляла