Поделиться:
Приветствую всех!
Эти вареники - вкус детства...мы собирались всей семьей на кухне и за разговорами, шутками и смехом лепили такую вкусноту!!!
Тесто - 1 яйцо, соль, 1 стакан воды и мука.
Начинка - фарш смешанный + картофель на крупной терке + лук + соль и специи.
Соус - сметана/ майонез + чеснок + паприка.
очень даже интересно.слюньки бегут ,уверенна что очень вкуснонаверное очень сочные благодаря картофелю люблю стряпать .беру в капилочку
Эти варенички и постными (без мяса и яиц) Оочень вкусны!!!У нас на Украине вареники готовят часто,но начинке из сырого картофеля удивляются)))
А может картофель варенный?!
Девочки, спасибо за теплые отзывы! а картофель сырой ( обязательно его нужно отжать, а то фарш будет жидкий)...получается очень вкусно.
Да интересный рецепт, первый раз такой встречаю!
Попробуйте!!! Думаю, что понравится
Спасибо, попробуем! Люблю новые рецепты!
Моя мама обожает вареники с сырым картофелем, только я его на кубики режу, а вот "тертые" еще не пробовала, возьму на заметку.
попробуйте, получается очень даже вкусно!