Кофе - это напиток, который изготавливают из жаренных зёрен кофейного дерева. Благодаря содержанию кофеина, оказывает стимулирующие действие.

Известно, что в 1665 г. придворный лекарь прописал царю Алексею Михайловичу рецепт: "Варёное кофе персиянами и турками знаемое и обычное после обеда... изрядное есть лекарство против надмений, насморков, главоболений". Кофейный напиток не обошёл своим вниманием и Пётр I. Царь пристрастился к кофе, когда жил в Голландии, и, возвратившись в Россию, ввёл его в обычай на своих ассамблеях. После 1812 г. пить кофе стало считаться признаком хорошего тона. По образцу Франции, вначале в Петербурге, а затем и других российский городах стали открываться кофейни.  Так кофе появиловь в России.

В наше время, кофе для кого-то стало изысканным напитком, а для некоторых вредной привычкой.

Всем хорошего дня!