Кулинария Рецепт кулинарный Шоколадный тортик с орехами

Захотелось порадовать своих любих чем-нибудь вкусненьким на выходных. Приготовила вот такой тортик, очень просто, и получился очень вкусный и нежный.

Рецепт:

для бисквита:

3 яйца

стакан сахара

стакан муки

200 мл. сметаны

150 гр. сливочного масла

Столовая ложка какао (можно немного больше)

чайная ложка соды гашеной уксусом.

замесить тесто, выпекать при 200 градусах примерно 20 минут

для крема: 500 мл сметаны, сахар по вкусу

для прослойки коржей :орехи (у меня арахис, но думаю и другие вполне пойдут), рисовые шарики в шоколаде (по желанию улыбаюсь )

Готовы корж немного остудить, разрезать пополам широким ножом, промазать сметанным кремом (сметану хорошо взбить с сахаром), выложить обжаренный без масла арахис, Накрыть вторым коржом. Второй корж помазать оставшимся кремом, украсить по вкусу, дать постоять час-два, что бы тортик хорошо пропитался. Получается очень вкусно еда