Всем привет! Хотите порадовать детвору вкусняшкой? Тогда повторяйте за мной!

Берём 30 гр. дрожжей и засыпаем их 2-мя ст. л. сахара.

Растираем, пока дрожжи не "поплывут".

Добавляем 2/3 ст. тёплой водички, 1 яйцо, 2 ст.л. раст. масла, 2 ст. + 2 ст. ложки муки, 1/3 ч. л. соли и ещё я добавила 1 ч.л. шафрана.

Вот такой комочек получился.

Даём подойти ,обминаем и снова даем поднятся.

На 8 шт. заек нужно 8 маленьких шариков и 8 побольше.

Больший комочек раскатываем колбаской, меньший - капелькой.

Лепим туловище...

надрезаем ушки ножницами, головку крепим к туловищу....

...и "купируем" хвостик. Почти готов!

Укладываем на смазанный маргарином противень, изюмом "рисуем" глаза и нос.

Хорошенько промазываем каждого зайца желтком с сахаром...

...рисуем шёрстку маком, даём расстояться мин. 15-20...

...и в духовку при 180 градусах на 25-30 мин.

Вот такие звери получаются!