Пицца маргарита.На 6 порций. нам понадобиться для теста:
1. 2 стакана муки
2. 1 столовая ложка сухих дрожжей
3. соль, 2 чайные ложки сахара
4. 1 яйцо
5. 1 стакан воды
6. 3 столовые ложки подсолнечного масла

Для начинки: помидоры и сыр(твердый)

все смешиваем по порядку, муку просеиваем вместе с дрожжами, добавляем соль, сахар. перемешиваем, затем добавляем яйцо и воду перемешиваем хорошо, что бы не было комочков и добавляем масло. даем тесту отдахнуть.

пока тесто отдыхает нарезаем помидоры кружочками. я предварительно очистила помидоры от шкурки

натераем сыр

подготавливаем протвень или емкость в которой будем запекать. я смазываю маслом для выпечки посыпаю мукой. тесто раскатываем и выкладываем на протвень, выкладываем помидоры, можно посыпать солью по вкусу и добавить базелик, сверху посыпаем сыром. и отправляем в духовку разогретую на 200 с градусов, до готовности.

моя первая порция готова

Приятного аппетита