Поделиться:
Всем доброго дня !!! Сегодня хочу предложить, рецепт приготовления домашнего газированного лимонада . Нам понадобится:
1,5 стакана сахара,1- 2 чайные ложки дрожжей,0,5 столовой ложки лимонной кислоты или сок 5 лимонов,5 литров воды.
Очень пригодится для этого рецепта старенькая алюминиевая кастрюлька (больше 6 литров). В кастрюлю высыпаем половину порции сахара и пережариваем.
Вот такого красивого карамельного цвета получился сахар. Не снимая с огня добавляем осторожно 2 литра воды. Варим пока весь сахар не растворится .
Вот такой сироп у нас получается.Снимаем с огня.
Добавляем еще 3 литра холодной воды. Пробуем,что бы не было горячим , если горячее даем остыть до комнатной температуры.Добавляем все оставшиеся продукты ( кроме изюма) и хорошенько перемешиваем.Накрываем и даем настояться 4 часа.
Вот так выглядит наш лимонад через 4 часа.Еще раз хорошо все хорошенько перемешиваем.
Добавляем в бутылку 5-8 изюминок и наливаем лимонад. Хорошо закручиваем и в холодильник на сутки.
Получается очень вкусный газированный лимонад, муж говорит,что по вкусу напоминает квас. У нас сутки отстоятся не успевает , пьем сразу ,как охладится. Что бы лимонад получился прозрачным, хранить его надо вертикально( дрожжи оседают вниз ).
Всем спасибо за внимание и до встречи
Спасибо большое за рецепт, завтра попробую))) Муж у меня очень любит квас, я его делаю в большом бутыле (литров 20). Но он настаивается 2-3 дня. А тут быстро и просто, да еще из доступных продуктов можно сделать прекрасный напиток.
Еще раз спасибо!!!
На здоровье , надеюсь понравится
и я такое делаю. но все таки называю его " квасом". вкусно и быстро! вчера вечером сделала, сегодня утром уже пьем.
Как не назови главное ,что вкусно и быстро
Спасибо за рецепт!! Теперь в магазин за лимонами!!! Все-равно какого размера?
На здоровье Дело вкуса
Спасибо, за рецепт! Сынуля очень любит квас и лимонад. Но лимонады вредные, пить не разрешаю. А тут раз, и готово. И без всякой гадости и вредности. Только вопрос: воду дабовляем холодную или горячую?
На здоровье В первый раз неважно ,второй -холодную .
Очень интересно попробовать! Спасибо за рецепт!
На здоровье УДАЧИ с переездом
здорово!!!!!!!! сохраняю
На здоровье
Вкусно, интересно, занятно, но кто-нибудь бы сделал, а я бы попила
Так делов 20 минут
я еще на первом этапе все слямзаю
Зубами к лопатке не пристань
куда хочу, туда и пристаю. А хочу туда где сладко
Просто с лопаткой во рту ходить неудобно ( пока сахар растает ), проверенно лично
Ух ты,попробуем!!!
Пробуйте на здоровье
Я почти так же делаю. Только после приготовления сразу наливаю в бутылки, закручиваю и на солнышко. Пол часа и квас готов. Охлаждаю в холодильнике и пьём. Делов 2 часа. Так что попробуйте рецепт Виктории - очень вкусно и быстро!!!
Надюша ,спасибки за рекламу
Ой спасибочки! Только что квас заколотила, ждать дня 3 придётся. наверное, пойду делать Ваш быстрый квас-лимонад, а то жара достаёт крепко!
У нас тоже до+40, так что надеюсь понравится
спасибки за рецепт! обязательно попробуем
Пробуйте ,на здоровье
Спасибо за рецепт!
Буду рада,если пригодится
Спасибо, Вика, за рецепт. У меня лимонов не было. Я все сделала, как в рецепте, и бросила сухие корки мандарина. Вкуснотища и аромат натуральный.
Рада,что понравилось А с корками это идея супер
скажите пожалуйста для чего изюм-для вкуса? И лимонад получается жидким? И какой объем получается из заявленых ингредиентов?