Поделиться:
рецепт не классический, поскольку тесто сделанное из белого хлеба , как принято готовить данный пирог, мои домочадцы не едят.
рецепт:
яблоки - у меня было 6 антоновских, почистила от сердцевинки и порезала на дольки
смазала форму растительным маслом и присыпала манкой.
яблоки разложила по кругу - веером
тесто:
2 яйца взбила с полстакана сахара, добавила гашеную соду( треть чайной ложки соды+капля уксуса+немного кипятка), добавила полстакана растительного масла, и муки до консистенции у теста как у густой сметаны (точнее сказать не могу - сыпала на глаз из пакета, да и еще у каждой муки своя клейкость). Главное чтобы можно было тесто вылить на яблоки.
Заливаем яблоки равномерно и в духовку до румяной корочки.
Ну вот, теперь даже не знаю, что испечь сегодня творожную запеканку или шарлотку
Я тоже потерялась.......И "Шарлотку" и запеканку хочется....