Кулинария Рецепт кулинарный Мясо по-французски Продукты пищевые

Вот такое получилось мясо

Ингредиенты: 500 г. свинины, 2 помидора, 250 г. сыра, 2 репчатого лука, майонез – по желанию, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Мясо вымыть, обсушить и нарезать пластами толщиной около 0,8 см. Каждый пласт мяса отбить, посолить и поперчить. Оставить мясо настояться на минут 30. Лук очистить и нарезать полукольцами. Сыр натираем на крупной терке. Помидоры нарезаем кружочками. Смазываем сливочным маслом противень и выкладываем на него кусочки мяса. На мясо тонким слоем выкладываем лук, затем кладем по кусочку помидора и посыпаем сыром. Поливаем все майонезом (по – желанию) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Быстро, просто, вкусно!

Приятного аппетита!