Курицу порезать, посолить, поперчить, перемешать и оставить мариноваться примерно на полчаса. За это время можно подготовить овощи.

Затем курицу выложить в форму для запекания. Сверху уложить нарезанный болгарский перец.

Следующий слой - нарезанные кубиком помидоры.

Репчатый лук.
Чередование овощей можно поменять, а также посолить по желанию.

Яйца смешать с майонезом или сметаной, посолить и поперчить.

Залить курицу с овощами.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около часа. Я накрывала крышкой. Можно использовать вместо крышки фольгу.

За несколько минут до окончания выпекания крышку(фольгу) убрать, чтобы подрумянилось.

Приятного аппетита!