Это чудное печенье готовится за 20 минут, из ингридиентов которые всегда находятся на кухне.

Нам понадобятся:
Мука — 250 г
Сахар-песок — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Желток яичный — 3 шт
Молоко — 100 мл
какао- 100 гр
Сметана — 2 ст. л.

Смешать просеянную муку, соль, сахар и разрыхлитель.

В отдельной посуде размешать желтки вилкой.

Добавить молоко, размешать.

В мучную смесь постепенно, добавить молочную смесь, размешать.

Замесить тесто, скатать его в шарик (тесто получится липковатым и пористым).

Посыпать стол и скалку мукой, раскатать тесто (присыпав его немного мукой) толщиной 1 см.

С помощью рюмки или стакана вырезать из теста кружки.

Противень смазать растительным маслом, выложить на него кружки. Разогреть духовку до 180 градусов (греть не менее 10 минут), поставить противень с печеньем и выпекать минут 10 -12.

Пока наше печенье выпекается сделаем глазурь. В сметану добавить просеянное какао, хорошо размешать до образования однородной массы.

Печенье остудить и нанести на него узор из какао. Я сделала это с помощью мешка.

Печенье готово, приятного аппетита!