Что-то я приболела, на ваяние красоты сил нет.. Слава богу, правда, иду на поправку) Чтобы мой блог не был грустным добавлю новинку. Так как сейчас набирает обороты подготовка к Новому году, представляю вашему вниманию парочку вариантов украшения праздничных салатов. Это я в прошлом году старалась)
Вот такой вот "Снеговик")
Тело объемное, из вареного белка, натертого на мелкую терку+майонез. Шапочка, шарф и варежки, нос - вареная морковь на мелкую терку+майонез. Лыжи - малосольные корнишоны, лямочки на лыжах, глаза и рот - кусочки маслин. "Снег" под ногами - майонез, подкрашен соком красной капусты.

"Рождественский венок"
Кстати, как-то выложу рецептик! ;)

“Новогодняя свеча”. Салат “Ананас”.
Материал – сыр, вареная морковь, болгарский перец, зелень, зерна граната.

“Новогодняя ёлка” – оливье! :)