Очень люблю этот торт,вот мой рецепт для вас)
Ингредиенты для приготовления торта "Медовый" для 1 порции

маргарин или сливочное масло - 60 г
сахар - 1 стакан
мед(натуральный) - 2 столовые ложки
сода - 1 чайная ложка
яйцо - 2шт

Яйца растираю с сахаром и медом.Растопим слив.масло.Охлажденную слив.маслу вливаем на массу из сахара и яиц.Тщательно перемешиваем. Добавляем ванилин.Ставим на средней огонь и помешиваем. Потом высыпаем соду. Перемешиваем и добавляем муку. Вымешиваем до однородной пластичной массы. Выпекаются коржи очень быстро.

Для крема:
сахар - 1,5 стакан
яйцо - 3 шт.
сливочное масло - 300 г
молоко - 1.5 стакан
мука - 0.5 стакан
тщательно перемешайте и вставьте в огонь.Когда крем становится густым,тогда убираем от огня.

Коржи.На каждый слой намазываем крем.И сверху,и по краям.
Из обрезков теста сделаем крошки. И осыпаем торт.
Можно украсить.На ваш вкус.
Для того чтобы торт был вкусным,надо его оставить на 2-4 часа.
Приятного аппетита!