podjem-tal.ru
Поделиться:
Здравствуйте, дорогие друзья и гости моей странички!
Хочу поделится с Вами рецептиком "бюджетного" шоколадного тортика, к тому же, для того, чтобы нам его приготовить, духовка не нужна. Печь мы его будем на сковородке, прямо на огне ( ну или на электро-плите, у кого что есть).
Приступим!
Необходимые продукты:
1. Для теста: 2 яйца, 1 стакан молока, 50г. маргарина (где-то 1/3 пачки ), 1,5 стакана муки, 1чайная ложка соды, 2 столовые ложки какао, 1 стакан сахара.
2. Для заварного крема: 1 яйцо, 0,5 стакана молока, 1 столовая ложка какао, 1 столовая ложка муки, 1 стакан сахара, полпачки масла (100грамм)
Взбить яйца сахар и какао
Растопить на сковороде маргарин, остудить и добавить в тесто.
Добавляем в муку соду
Смешиваем яично-маргаринную смесь с молоком
Постепенно вмешивая сыпем 1,5 ст муки. Тесто готово.
Приступаем к выпечке. Выливаем как блины (только потолше слой теста) на разогретую, смазанную под первый блин сковороду.
Печем под крышкой до готовности, сначала с одной стороны, потом переворачиваем и с другой.
Получается стопка из 6-7 блинчиков.
Готовим заварной крем:
Смешиваем яйцо, сахар, какао и муку и ставим на медленный огонь. Варим при постоянном помешивании до загустения.
Остужаем и добавляем размягченное сливочное масло.
Промазываем кремом коржи. Внимание! Крема хватает точь в точь на это количество коржей, так что любители крема и те у кого их получилось больше, делайте двойную порцию крема. Ставим готовый торт в холодильник на пропитку не менее, чем на 40минут.
Вот так просто, без лишних затрат времени ( где то около 1 часа на весь процесс), денег и без духовки получаем вкусный шоколадный торт.
Спасибо за внимание!
Удачного Вам выходного дня и творческих успехов!
Страница для печати
спасибо огромное за рецептик!!!!!!!!!!!!!!
Да не за что, Танюша!
Угощайтесь на здоровье!
Интересный рецептик. С Вашего разрешения утащу в закладочки)))
Конечно берите! Для этого и делимся опытом! Рада быть полезной!
Леночка какой интересный рецептик!!!
Что-то Елены сегодня страну выпечкой балуют))
Ирочка!
Это я с Лениной подачи выложила. Разговорились о домашних выпечках, вот я своей и поделилась, к тому же она у меня давно ждала своего часа. Пробуй-вкусно, особенно для любителей нежных шоколадных тортиков.
Да, я уже поняла из комментариев)))Пост закончится-обязательно попробую)))
Ооооочень вкусно, наверное! Обязательно попробую сделать! Спасибо!
Обязательно попробуйте-понравится!
Приятно познакомится!
Какая вкуснятина!!! Аж слюни потекли)))))
Попробуй, Наташа, твоим мужчинам, думаю понравится!
Никогда такого не видела и не слышала.
Леночка, очень интересно и (верю) - ВКУСНО!
Пользуйтесь, Светлана!
Приятного аппетита! 
Вариант беспроигрышный. Я еще пробовала такой же без какао, с медом -так разнообразней.
Леночка,огромнейшее спасибо за такой рецепт!!!
Нетерпится вскоре его непременно осуществить.Собираю вот такие рецепты, где выпечку можно делать на сковородке-с плитой проблемы возникли-в духовке одна сторона постоянно пригорает.
Это да, Светочка, а иногда и просто не охота возиться. Так и вкусняшку сделаешь и свободное время для творчества сбережещь-полезно и приятно!
На вид вкусняшка! Я такие штучки-объеденьица люблю!
Спасибо, Аришенька, за высокую оценку моих кулинарных способностей!
Леночка,спасибо за рецептик
.......обязательно попробую !!!Выглядит очень вкусно
!!!!
Спасибо, что нашла минутку похвалить мой рецептик!
Попробуй-полюбишь!
Интересный тортик, и главное, легкий))))!!! спасибо, Лена!
Спасибо за поддержку, Элечка!
Люблю выпечку из серии быстро, вкусно, недорого-это как раз тот случай.
Леночка, ты не только Мастерица хоть куда, да еще и повар-кондитер!
Вкуснота необыкновенная, прямо по картинке вижу! Мммм....
Какая же ты умница!
Олечка, спасибо!
У меня же детки-сладкоежки, приходится стараться! Этот тортик у меня проверенный, получается всегда.
Можешь смело пробовать! Приятного аппетита!
Какая заманчивая вкусняшка!!!!
Натулечка!
Рада стараться для любимых друзей!
Спасибо за отличную оценку моих кулинарных способностей!
Рада знакомству!
Тортик правда вкусный, сготовте, не пожалеете.
Лена, спасибо за рецептик, обязательно попробую!
Да не за что!
Пробуй, Машенька. Результат тебя удивит и порадует.
Рецепт, где есть слово "шоколад" заведомо успешен для меня
Ну в этом я с тобой полностью солидарна!
Тоже люблю все шоколадненькое!
Здравствуйте!
Да, мы с Леной друзья и любим общаться на разные темы. Этот МК результат нашего разговора о наших любимых домашних выпечках.
Отличный торт получился,правда я наверное маленькую сковороду взяла,уменя коржи получились толстенькими,и я решила сделать 2 тортика по 3 коржа.Первый не утерпели съели через 30мин,а вот второй постоял,пропитался и такой нежный и вкусный,пальчики оближешь.
В разных сковородках по разному получается. Я пользуюсь большой блинной. Рада, что приготился рецептик.
Спасибо за рецепт!!! Как только увидела сразу сделала, то есть сегодня семья в восторге я тоже.Очень всем советую вкусно и просто. По эксперементировала с кремом сделала сметана с сахаром тоже очень вкусно.
Да не за что. И мне приятно, что рецептик пригодился! Рада знакомству!
А я тоже утащу рецептик, пожалуй... давно хочу попробовать торт типа блинный. Спасибо!!!
Берите! Делюсь с удовольствием! Рада видеть Вас в гостях!
Ленчик6 я знаю какой вкусненький тортик, сама пекла только без какао
Да, тогда ты меня понимаешь, Мариша!
Вкус-незабываемый!
Ни че се....я про такой рецепт первый раз слышу.....А шоколадные тортики я лю......
Лена, спасибо за рецептик...
Олечка!
Угощайся!
Приятно с тобой делится-ведь я так многому у тебя научилась! Ценю нашу дружбу!
Взаимно, Леночка.....А я вчера от мамы такую форму-сковородку принесла...ну знаешь, такие треугольные печенки-сердечки получаются (мож у тебя даже тоже такая есть)...а сегодня пыталась печь...в общем пока приноровилась, все тесто извела
))
Да, Олечка!
Мы ж в одно время росли. У нас такая орешница была на газу печь, тоже я все к ней помню приноравливалась.
Очень интересный рецепт,Леночка-СПАСИБО!!!
Да не за что, Елена Ивановна!
Приятно стараться для Вас!
Спасибо за отличный рецепт! Испекла вчера , всем очень понравилось. Главное он такой мягенький и нежный получился, что для меня сейчас особенно важно (зубы больные). И от дочи моей большое спасибо, она такая сладкоежка!
Приятно познакомится!
Да не за что!
А мне не жалко. Рада, что Вам и дочке понравилось! 
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК! ООООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ!!! МОИ ВНУКИ БЫСТРЕНЬКО С НИМ РАСПРАВИЛИСЬ, НАМ С ДЕДУШКОЙ ДОСТАЛОСЬ ПО МАЛЮСЕНЬКОМУ КУСОЧКУ! НАДО БУДЕТ ПОВТОРИТЬ!!!
Да не за что!
Рада знакомству с Вами!
Приятно, что рецептиком пользуются и он нравится!
Вчера по Вашему рецепту приготовила тортик. Пекла на 2-х сковородах, т.к. перевернуть корж на другую сторону для меня было проблемой, уж очень нежные "блинчики" получаются. На одной сковороде пекла с одной стороны и быстро переваливала на другую сторону во вторую сковородку. К вечеру тортика уже не было. Домашние умяли и попросили еще. Сын, который ВООБЩЕ торты и пирожные не ест съел кусочек!!! Значит сделано по ГОСТу! Его не обманешь. Спасибо за рецепт!
Спасибо за похвалу!
Вот ради таких отзывов и стоит стараться! Мне очень приятно!
Спасибо большое за рецепт!!! Тортик получился ОЧЕНЬ вкусный! Я между коржами еще положила дольки банана и молотые грецкие орехи. Муж был доволен таким блюдом)
Рада, что рецептик пригодился! Спасибо за комментарий!
Какой тоооортик, прям слюнки потеклиии ^^
Обязательно приготовлю!)) Сейчас проверю наличие продуктов - и вперед!)
Спасибо за рецепт ^^
Благодарю!
Приятного Вам аппетита!
Сегодня приготовила ваш тортик, он мне очень понравился. Большое спасибо за такой замечательный рецепт !!!!!!1
Спасибо Вам, что оценили и прокомментировали-мне очень приятно!
Рада знакомству!
Ммм... Какой классный тортик... Вот только какао у меня нет... А можно без какао делать? Вкусно?
Спасибо!
Можно и без какао, можно с медом-все зависит от Ваших вкусовых предпочтений.
Леночка, добрый день. Скажите, Вы соду прямо сухую в тесто добавляете? Ее не надо уксусом гасить?
Соду гасить не нужно. Просто добавьте в тесто.