Кулинария Рецепт кулинарный пирог "Зебра" Продукты пищевые

классическая "Зебра". Рецепт думаю известен всем, но если кому надо - выложу.

Рецепт:

1 стакан муки,

0,5 ч.л. соли,

1 ч.л. разрыхлителя,

0,5 стакана сахара,

6 ст. ложек сливочного масла,

3 яйца,

1 ст.л. какао.

Муку смешать с разрыхлителем.

В другой посуде взбить белки , постепенно добавляя половину порции сахара.

Желтки взбить с оставшимся сахаром и солью, соединить с белками и мучной смесью. Добавить размягченное сливочное масло и хорошо перемешать. Разделить тесто на две порции, в одну добавить какао. Выкладывать в смазанную маслом форму столовой ложкой, чередуя белое тесто и тесто с какао. Форму лучше взять небольшого диаметра, но высокую. Пирог получается небольшой.