Поделиться:
Манты по-турецки...
5 мая, 2013 - 22:39 ~ WindFlower ~ Если вам есть, что мне написать, пишите
Поделиться:
Выглядит аппетитно, а рецептом не хотите поделится, в чем отличие от простых мантов?
они похожи на наши пельмени,только размер маленький и обязательно соус нужен..начинка и тесто делается как на пельмени,затем раскатывается тесто режится на маленькие квадратики,в квадратики кладем фарш и залепливаем кому как нравится..а соус делается из пасты из красного перца,правда я не знаю продается ли она в россии, и конечно же добавляется турецкий йогурт на вкус что-то между простаквашей и сметаной,обычно в маркетах есть! обычно турецкие женщины собираются по несколько человек лепят манты и заодно проводят время разговаривая или песни поют
Спасибо большое за рецепт!