Сегодня приготовила мужу к чаю кекс.
Штрейзель-2ст.л. сахара,50 г маргарина (растопить), 2 ст.л. какао, чуть больше половины стакана муки. Смешиваем вилкой составляющие, получим что-то типа крошки.
Приступаем к тесту для кекса.
Ингридиенты:
2яйца,
1 стакан кефира,
1 ст. сахара,
2,5 стакана муки,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
2/3 стакана растительного масла.
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем все остальное, немного взбиваем тесто вилкой и отправляем в смазанную чашу мультиварки. Сверху посыпаем штрейзелем. Ставим режим выпечки на 65+15 минут. Достаем,посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся!

Вот такой красавец получается в разрезе. Приятного аппетита!