Этот торт я подглядела у Тулуповой Натали https://podjem-tal.ru/node/580380 . Пекла на День рождения мужу. Только внутри я использовала рецепт фруктового пирога (два коржа), между коржами сметанный крем. Снаружи бочонок сделан из сахарной мастики, неравномерно подкрашенной порошком какао (чтобы была имитация дерева). Я раскатала сплошной пласт, которым обернула торт, и уже на нём стекой обозначила досочки. Верхний и нижний "ободы" сделаны из расплющенной колбаски из мастики и раскрашены шоколадным сахарным карандашом. Ложка также вылеплена из мастики. Красная икра - апельсиновое желе, изготовление описано в рецепте у Натали Тулуповой.

Вид сверху.