Кулинария Рецепт кулинарный Фигурное печенье Продукты пищевые

Для этого печенья мне понадобилось: Мука-450 г, Маргарин-200 г, Сахар-100 г, Яйцо-1 шт, Майонез-2 ст.ложки, Ванилин.

Отдельно для глазури: Белок яичный-1 шт, Сахарная пудра-100 г.

Тщательно смешать и растереть все ингридиенты. Тесто должно быть однородное, пластичное и будет отлипать от рук. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной примерно 5-6 мм. С помощью формочек вырезать фигурки.

Заранее разогреть духовку до 180 градусов.

Фигурки аккуратно переложить на противень (я застелила противень бумагой для выпечки) и поставить в духовку примерно на 15 минут. Оно должно стать золотистого цвета.

Для глазури взбить белок с сахарной пудрой. Я выкладывала эту массу в кондитерский шприц с самой тонкой насадкой, которая у меня была.

Старалась разрисовывать каждую фигурку по-разному:)

Глазурь стынет минут 40,но я пекла печенье вечером и оставляла глазурь застывать на ночь.

Это мой самый любимый рецепт печенья. Оно долго хранится и это чудесно, потому что есть такую красоту жалко:)))

Надеюсь, рецепт кому-нибудь пригодится. Всех целую.