очень полезный десерт , сладкий с лёгкой кислинкой и ароматом корицы , к чаю с домашними сливочными вафлями

яблоки порезала дольками , сложила в утятницу посыпала сахаром и молотой корицей . добавила пару ложек воды и поставила на очень маленький огонь , как только всё заскворчало и забурлило , сразу выключила , если делать из недозрелых яблок то получится дольками , а если из очень спелых то как кашка , лучше делать из кислых сортов , должна быть лёгкая кислинка от которой слюнки появляются , полезно , вкусно , легко и быстро !