Понадобится:
- Сметана (остатки - 2-3 ложки ст.)
- Яйцо сырое
- Половина тертого банана
- Масло подсолнечное /для жарки/

Сметану и яйцо взбить, добавить тертый банан. Разогреть сковороду с подс. маслом и выливать по столовой ложке по форме оладушки /или блина, кому как нравится/. Обжарить на маленьком огне с двух сторон. Подавать можно с повидлом, джемом, вареньем и т.п. /У меня клубничное/

Благодарю за внимание.