Доброго всем времени суток! Бороздя просторы интернета, наткнулась на любопытный рецепт и в ближайшие выходные он был воплощен в реальность! Готовить несложно, и одного и второго теста получается достаточно много, вкус очень нежный и, как следствие, пирог ушел на ура)))

Ингредиенты:

Для белого теста:
- творог - 400 гр.
- сметана - 6 ст.л.
- сахар - 4 ст.л
- яйца - 2 шт.
- мука - 2 ст.л.
- ванильный сахар - 1 п.(8 гр.)

Для шоколадного теста:
- тёмный шоколад - 200 гр.
- сливочное масло - 200 гр.
- яйца - 5 шт.
- сахар - 5 ст.л.
- мука - 5 ст.л.
- ванильный сахар - 1 п.(8 гр)

Приготовление:
1. Взбить творог со сметаной, сахаром, яйцами и мукой до однородной массы.
2. Отдельно, в другой мисочке, растопить шоколад с маслом на водяной бане и охладить.
3. Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром и смешать с шоколадом и маслом. К этой смеси добавить муку и хорошенько всё перемешать. Я взбивала миксером. Получилось шоколадное тесто.
4. Затем смазываем форму маслом.
5. Выкладываем в неё сначала шоколадную массу, сверху- творожную.
6. Деревянной бамбуковой палочкой сделать разводы (у меня они получились не совсем симметричные, надеюсь второй раз будет удачнее).
7. Выпекать в нагретой до 180 гр.духовке от 40 до 60 мин.