Привет всем-всем-всем!!! Это снова я))) Сегодня мы с таким вкуснющим тортиком как "Молочная девочка"... Спасибо большое Вере за её МК https://podjem-tal.ru/node/742377 , и т.к. рецепт уже есть, то выкладывать его не буду, а просто поделюсь своими впечатлениями)))))

Делала полторы нормы теста, и крем чуточку другой: сливки 33% (где то 200гр) + сметана 25% (350 гр) + 0,5 ст. сахара и все это взбила... и конечно добавила между коржей нашу любимую вишню))))) хоть и намучалась я с ним, не отставал он у меня от бумаги ни в какую, зато получается на столько вкусным, что словами не передать))) Мягкий, сочный, и у нас с легкой кислинкой от вишенки))))

да еще хотела сказать, что сгущенка имеет значение... у меня было 2 разных (хотя обе без растительных масел и т.п.) берите проверенную))), и в разрезе видно, что коржики разные, чередовала их))))

Так что пробуйте и Вы!!! Не пожалеете))))

А это еще один тортик, так, для вдохновения))))